Team Leader Produksi & Operasional Restoran

LessFille

Kabupaten Sukoharjo • Jawa Tengah • Active until 11 Des 2026

Rp 1.800.000 - Rp 2.400.000 • FULL TIME

LessFille, perusahaan restoran dan food service terkemuka, sedang mencari seorang Team Leader Produksi & Operasional Restoran yang dinamis dan berorientasi pada hasil. Posisi ini akan memimpin tim harian dalam menjaga kualitas produk, pelayanan pelanggan, serta memastikan operasional berjalan lancar di semua shift.

Tanggung Jawab

• Memimpin dan mengawasi operasi harian restoran, termasuk persiapan, pembuatan, dan penyajian makanan.
• Melatih dan membimbing staf, memastikan setiap anggota tim memahami prosedur standar operasi dan kebersihan.
• Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pemantauan stok, serta mengoptimalkan penggunaan bahan agar minim waste.
• Menangani masalah operasional, seperti gangguan peralatan atau keluhan pelanggan, dengan cepat dan efektif.
• Menyusun laporan harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen, mencakup kinerja, penjualan, dan indikator kualitas.
• Menjaga kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan yang ditetapkan oleh badan regulasi.
• Mendorong budaya kerja tim, memotivasi staf untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan.

Persyaratan

• Minimal lulusan SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pemimpin di industri Food & Beverage (FNB).
• Berusia tidak lebih dari 28 tahun.
• Kompeten dalam manajemen shift dan mampu bekerja di jam 10:00 – 18:00, Senin sampai Minggu.
• Mampu menggunakan sistem ERP atau aplikasi manajemen restoran (misalnya, POS, inventory management).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tulisan, serta kemampuan problem solving.
• Berorientasi pada detail, memiliki kemampuan multitasking, dan mampu bekerja di lingkungan yang cepat berubah.
• Gender: Semua jenis kelamin diterima.

Benefit / Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp1.800.000 – Rp2.400.000 per bulan, sesuai pengalaman dan kinerja.
• Insentif berbasis target penjualan dan kualitas layanan.
• Program kesehatan dan asuransi kesehatan bagi karyawan.
• Kesempatan pelatihan berkelanjutan dalam manajemen restoran, kepemimpinan, dan kebijakan keamanan pangan.
• Lingkungan kerja yang inklusif, kolaboratif, dan mendukung pertumbuhan profesional.
• Bonus tahunan dan fasilitas makan di restoran bagi staf.

Tentang Perusahaan

LessFille adalah jaringan restoran yang telah menempatkan inovasi, kualitas, dan pelayanan pelanggan sebagai prioritas utama. Dengan konsep menu yang beragam dan sistem operasional yang terstandarisasi, perusahaan kami telah membangun reputasi sebagai salah satu pemimpin dalam industri FNB di Indonesia. Kami berkomitmen pada pengembangan karyawan, menciptakan ruang bagi setiap individu untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan bersama.

Jika Anda siap untuk mengambil tantangan sebagai pemimpin tim yang bertanggung jawab atas kelancaran operasional restoran, kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke karir@lessfille.com sebelum tanggal 30 November 2026. Kami menantikan kandidat yang penuh semangat dan bersemangat untuk berinovasi dalam industri FNB.