Pelayan Restoran – Eight Street Bistro & Pool

Perusahaan kami, Eight Street Bistro & Pool, sedang membuka lowongan pekerjaan bagi tenaga profesional yang antusias dan berpengalaman dalam layanan restoran. Posisi ini ditujukan bagi individu yang ingin berkembang di lingkungan kerja yang dinamis, kreatif, dan fokus pada kepuasan pelanggan. Anda akan menjadi ujung tombak pelayanan kami, memastikan setiap tamu merasakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan mengesankan.

Tanggung Jawab

• Menerima tamu dan menata tempat duduk sesuai standar bistro.
• Menunjukkan menu, menjelaskan pilihan hidangan, dan memberikan rekomendasi minuman.
• Melayani pemesanan, mengantar makanan dan minuman ke meja pelanggan.
• Memantau kebutuhan pelanggan, menanggapi keluhan dan permintaan khusus dengan cepat.
• Membantu persiapan dan penyajian meja, termasuk membersihkan dan menata ulang area kerja.
• Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan pesanan diselesaikan tepat waktu.
• Mengelola pembayaran, mencetak struk, dan menutup kas di akhir shift.
• Mematuhi prosedur kebersihan dan keamanan makanan sesuai standar HACCP.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan pelayanan dan pengetahuan produk.
• Berkontribusi pada upaya penurunan waste dan pengelolaan inventaris bahan baku.

Persyaratan

• Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun di industri F&B, restoran, atau billiard.
• Umur tidak lebih dari 35 tahun (usia maksimal 0 Tahun tidak relevan).
• Berkepribadian baik, bertanggung jawab, dan mudah beradaptasi.
• Berkomunikasi jelas, sopan, dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki penampilan rapi dan profesional sesuai standar industri.
• Selalu sehat jasmani rohani dan dapat menahan pekerjaan fisik ringan.
• Fleksibel dalam jadwal kerja, dapat bekerja pada akhir pekan dan hari libur bila diperlukan.

Benefit/Fasilitas

• Gaji pokok mulai Rp2.000.000 – Rp3.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan performa.
• Bonus penjualan bulanan berdasarkan target layanan pelanggan.
• Asuransi kesehatan dasar melalui PT. Minda Sehat.
• Fasilitas makan siang gratis selama jam kerja.
• Program pelatihan berkelanjutan untuk pengembangan keterampilan dan karier.
• Kesempatan promosi internal bagi yang berprestasi.
• Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan kolaboratif.
• Jam kerja 08.00 – 17.00, Senin hingga Sabtu, dengan cuti tahunan minimal 12 hari.

Tentang Perusahaan

Eight Street Bistro & Pool adalah tempat bersantap yang menggabungkan konsep bistro modern dengan suasana santai di kolam renang. Dengan menu yang beragam, mulai dari hidangan lokal hingga internasional, kami menargetkan pelanggan dari segala usia yang mencari pengalaman bersantap yang menyenangkan dan mengesankan. Keunggulan kami terletak pada pelayanan ramah, kualitas bahan baku terbaik, serta inovasi menu yang selalu segar. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan merasakan atmosfer kerja yang dinamis, mendukung kolaborasi antar departemen, dan memberikan kontribusi nyata terhadap kepuasan pelanggan. Jika Anda ingin bergabung dalam perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman bersantap terbaik, kirimkan lamaran Anda hari ini!