Ayam Goreng Miroso Wlingi sedang mencari koki handal yang memiliki semangat tinggi, disiplin, dan cinta terhadap seni memasak. Sebagai bagian integral dari tim kami, Anda akan bertanggung jawab untuk menyiapkan berbagai menu ayam goreng khas yang memuaskan pelanggan setiap hari. Kami menyukai individu yang dapat bekerja secara mandiri maupun kolaboratif, menjaga kebersihan dapur, serta berkomitmen pada kualitas dan keamanan pangan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku sesuai dengan standar resep dan kebersihan yang telah ditetapkan.
- Mengolah dan menggoreng ayam dengan teknik yang tepat untuk menghasilkan rasa lezat dan tekstur yang konsisten.
- Mengawasi proses penyimpanan bahan dan menjaga inventory agar tidak terjadi pemborosan.
- Mengikuti protokol keamanan pangan, termasuk penggunaan alat pelindung diri, penanganan bahan mentah, serta pembersihan peralatan.
- Berkoordinasi dengan rekan kerja di front‑office dan crew pelayanan agar proses order berjalan lancar.
- Memastikan area kerja selalu bersih, terorganisir, dan sesuai standar sanitasi.
- Berperan aktif dalam peningkatan menu dengan memberi masukan terkait rasa dan presentasi.
- Mengikuti pelatihan internal yang diselenggarakan perusahaan untuk meningkatkan keterampilan memasak.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/ sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun (tidak ada batas minimal).
- Gender tidak ada ketentuan, terbuka bagi semua.
- Pengalaman minimal 0 tahun, namun pengetahuan dasar memasak akan menjadi nilai tambah.
- Wajar bekerja di jam kerja 08:00 – 17:00, Senin sampai Sabtu.
- Jujur, disiplin, dan pekerja keras.
- Mampu bekerja dalam tim serta menyesuaikan diri dengan dinamika kerja di dapur cepat saji.
- Belum sedang menempuh pendidikan tinggi, sehingga fokus penuh pada tugas di tempat kerja.
- Memiliki kemampuan dasar dalam pengolahan makanan dan teknik menggoreng.
Benefit/Fasilitas
- Gaji pokok mulai dari Rp 2.100.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan, tergantung pengalaman dan kinerja.
- Uang makan dan transportasi ditawarkan untuk memudahkan karyawan.
- Bonus bulanan bagi yang mencapai target penjualan atau kepuasan pelanggan.
- Asuransi kesehatan kerja bagi karyawan tetap.
- Program pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan skill memasak dan manajemen dapur.
- Kesempatan untuk berkembang menjadi chef senior atau manajer dapur di masa depan.
Tentang Perusahaan
Ayam Goreng Miroso Wlingi telah beroperasi lebih dari satu dekade di industri makanan cepat saji, menjual ayam goreng yang terkenal akan cita rasa autentik dan kelezatan yang konsisten. Kami mengutamakan kualitas, kecepatan, dan layanan pelanggan yang ramah. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, integritas, dan inovasi. Jika Anda siap menyalakan kompor dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami menantikan aplikasi Anda.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
