Pelayan Restoran Giselle Bali – Profesional (D3/D4)

Giselle Bali, restoran mewah yang terletak di jantung pulau Bali, sedang mencari pelayan profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim layanan kami. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi individu yang berdedikasi, komunikatif, dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis serta menantang. Jika Anda memiliki semangat tinggi dalam memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa kepada tamu, kami menantikan kehadiran Anda.

Tanggung Jawab

• Memberikan layanan prima kepada tamu baik di meja maupun di area outdoor.
• Membaca dan menginterpretasi menu, serta memberikan rekomendasi hidangan dan minuman.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area pelayanan secara berkala.
• Menangani pembayaran, mencatat transaksi, dan menyiapkan struk pembayaran dengan akurat.
• Bekerja sama dengan koki, bartender, dan staf housekeeping untuk memastikan layanan terpadu.
• Menangani keluhan tamu secara profesional dan mencari solusi yang memuaskan.
• Mematuhi standar keamanan makanan, kebersihan, dan prosedur sanitasi yang berlaku.
• Mengikuti pelatihan rutin untuk memperbarui pengetahuan tentang menu, teknik pelayanan, dan kebijakan perusahaan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Pariwisata, Manajemen Restoran, atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan restoran atau posisi layanan serupa.
• Umur maksimal 35 tahun (diperbolehkan kriteria usia sesuai kebijakan perusahaan).
• Gender: Semua jenis kelamin.
• Komunikasi lisan dan tulisan yang jelas serta sopan.
• Etika kerja tinggi, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki integritas profesional.
• Kemampuan bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
• Respon cepat terhadap situasi darurat atau permintaan tamu di bawah tekanan.
• Kemampuan mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) dan aplikasi kasir.
• Penampilan rapi, berpakaian sesuai standar perusahaan.

Benefit/Fasilitas

• Gaji bulanan kompetitif: Rp1.500.000 – Rp4.300.000, tergantung pengalaman dan kinerja.
• Bonus kinerja tahunan dan insentif untuk pelayanan pelanggan yang luar biasa.
• Asuransi kesehatan dan jaminan sosial (BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan).
• Fasilitas makan dan minum gratis di area kerja.
• Program pelatihan dan pengembangan karir, termasuk kursus pelayanan restoran tingkat lanjut.
• Jadwal kerja fleksibel dengan shift malam yang disesuaikan dengan kebutuhan restoran.
• Perjalanan kerja di Bali dan kesempatan untuk menghadiri event industri.
• Lingkungan kerja yang ramah, inklusif, dan kolaboratif.

Informasi Gaji dan Jam Kerja

Jam kerja reguler dimulai pukul 12.00 hingga 23.00 dengan rotasi shift. Shift malam dibayar lebih sesuai tarif lembur. Jam istirahat dan waktu makan diatur secara adil untuk memastikan kesejahteraan karyawan.

Tentang Perusahaan

Giselle Bali adalah restoran yang dikenal akan konsep fine dining yang memadukan cita rasa lokal Bali dengan sentuhan internasional. Kami berkomitmen pada kualitas, inovasi, dan kepuasan tamu. Dengan lokasi strategis di kawasan wisata, kami menampung ribuan tamu setiap harinya, memerlukan tim pelayanan yang handal, berdedikasi, dan profesional. Bergabung dengan Giselle Bali berarti menjadi bagian dari tim yang menumbuhkan karir, belajar terus-menerus, dan memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.