Asisten Manajer Bar & Lounge Hotel Bali

Ours Group, pemimpin industri perhotelan yang dinamis di Bali, mengundang Anda untuk bergabung sebagai Asisten Manajer Bar & Lounge. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi individu yang bersemangat tentang layanan pelanggan, memiliki kemampuan komunikasi berbahasa Inggris, dan ingin berkembang di lingkungan yang kreatif dan berorientasi pada kepuasan tamu.

Tanggung Jawab

• Memimpin operasional harian bar dan lounge, termasuk pengaturan inventaris, pemesanan bahan baku, dan pengelolaan persediaan.
• Mengawasi staf, memberikan pelatihan, dan memastikan standar pelayanan tertinggi tercapai.
• Merancang dan mengimplementasikan menu minuman, menciptakan konsep khusus untuk event atau musim tertentu.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area bar serta memastikan kepatuhan terhadap kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengelola transaksi keuangan harian, mencatat penjualan, dan menyusun laporan harian untuk manajemen.
• Mengembangkan hubungan positif dengan tamu, menangani keluhan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Berkoordinasi dengan departemen lain, seperti front desk dan housekeeping, untuk memastikan sinergi layanan yang optimal.
• Menjaga brand image Ours Group dengan inovasi dalam penyajian minuman dan dekorasi lounge.

Persyaratan

• Minimal 6 bulan pengalaman di posisi serupa (bar atau lounge).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/ sederajat.
• Berpakaian rapi, sopan dan profesional sesuai standar industri perhotelan.
• Keterampilan komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.
• Pengalaman dalam operasional bar, penanganan peralatan dapur, serta pengelolaan inventaris.
• Berorientasi pada layanan pelanggan dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Berbasis di Bali atau bersedia pindah, dan tersedia untuk mulai bekerja segera.
• Usia maksimal sesuai kebijakan internal (maksimum 30 tahun). Gender tidak dibatasi.

Benefit/Fasilitas

Di Ours Group, kami percaya karyawan adalah aset terbesar. Berikut beberapa keuntungan yang akan Anda nikmati:

• Gaji kompetitif, mulai dari Rp1.000.000 hingga Rp5.500.000 per bulan, tergantung pengalaman dan kinerja.
• Bonus kinerja tahunan dan insentif penjualan bar.
• Pelatihan berkelanjutan dalam mixology, manajemen inventaris, dan layanan pelanggan.
• Jadwal kerja fleksibel: Senin hingga Sabtu, 08:00-17:00.
• Fasilitas kesehatan dan asuransi kesehatan lengkap.
• Kesempatan untuk berkarir di jaringan hotel dan resort kami secara internasional.
• Program penghargaan karyawan terbaik dan pengakuan publik.

Tentang Perusahaan

Ours Group telah memimpin industri perhotelan di Indonesia dengan portofolio hotel, resor, dan fasilitas hiburan yang tersebar di seluruh kepulauan. Berfokus pada pengalaman tamu yang tak terlupakan, kami menggabungkan desain modern dengan layanan yang personal. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, inovasi, dan pengembangan berkelanjutan. Jika Anda siap menantang diri Anda dalam lingkungan yang dinamis, kami menantikan aplikasi Anda.