Supervisor Layanan Makanan & Minuman Bebek Mropol

Bebek Mropol, penyedia layanan makanan dan minuman terkemuka di Mojosongo, sedang membuka lowongan Supervisor Layanan Makanan & Minuman. Posisi ini menuntut kepemimpinan yang kuat, komitmen terhadap kualitas pelayanan, serta semangat belajar untuk terus meningkatkan standar operasional. Jika Anda memiliki pengalaman di industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang profesional namun bersahabat, bacalah selengkapnya.

Tanggung Jawab

• Memimpin dan mengawasi tim pelayan selama shift, memastikan setiap pelanggan mendapatkan pelayanan terbaik.
• Merancang jadwal kerja, mengkoordinasikan rotasi shift, dan melakukan penilaian kinerja harian.
• Menjaga kebersihan, keamanan, dan kerapihan area layanan sesuai standar kebersihan HACCP.
• Memonitor persediaan makanan dan minuman, serta melakukan pemesanan bahan baku secara tepat waktu.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan cepat, serta menindaklanjuti tindakan perbaikan.
• Memberikan pelatihan singkat kepada karyawan baru tentang protokol layanan dan kebijakan perusahaan.
• Berkoordinasi dengan departemen produksi untuk memastikan aliran layanan yang lancar.
• Menyiapkan laporan harian mengenai volume penjualan, kepuasan pelanggan, dan masalah operasional.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja di bidang kuliner atau layanan pelanggan minimal 0 tahun (penuh pengalaman dihargai).
• Berpenampilan menarik, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki etika kerja yang tinggi.
• Mampu berkomunikasi secara efektif dalam Bahasa Indonesia, baik lisan maupun tulisan.
• Berusia maksimal 35 tahun (dapat dinegosiasikan untuk kandidat dengan pengalaman relevan).
• Memiliki pemahaman dasar tentang pelayanan makanan dan minuman serta standar kebersihan.
• Bersemangat belajar, bersikap adaptif, dan dapat bekerja dalam tim.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp 2.300.000,00 – Rp 6.000.000,00 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Bonus kinerja bulanan dan tahunan berdasarkan target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Asuransi kesehatan dan tunjangan transportasi.
• Program pelatihan internal dan kesempatan magang eksternal di mitra kuliner terkemuka.
• Suasana kerja yang inklusif, kolaboratif, dan penuh dukungan bagi pengembangan karir.
• Fasilitas makan gratis dan diskon karyawan.

Tentang Perusahaan

Bebek Mropol telah berdiri lebih dari dua dekade di Mojosongo, dikenal dengan resep asli dan rasa autentik yang memikat pelanggan. Kami memprioritaskan kualitas bahan baku, inovasi menu, dan pelayanan pelanggan yang ramah. Budaya kerja kami menekankan integritas, kreativitas, dan kerja keras. Di Bebek Mropol, setiap karyawan memiliki kesempatan untuk berkembang melalui pelatihan berkelanjutan, pengembangan karir, dan kolaborasi lintas departemen.