Staf Dapur (Kitchen Crew)

Atmosspace Cafe, sebuah kafe modern yang mengusung konsep santai namun profesional, sedang membuka lowongan untuk posisi Kitchen Crew. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, keinginan belajar, dan mampu beradaptasi di lingkungan dapur yang dinamis. Jika Anda tertarik menjadi bagian dari tim kami, bacalah deskripsi berikut dengan seksama.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku sesuai resep dan standar kebersihan yang ketat.
• Mengoperasikan peralatan dapur (kompor, oven, mixer, dll.) dengan aman dan efisien.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mencuci peralatan dan mengelola limbah.
• Berkoordinasi dengan tim front‑office untuk memastikan pesanan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti protokol kebersihan makanan (P3K, HACCP) dan prosedur keamanan kerja.
• Berperan aktif dalam inventarisasi bahan baku dan melaporkan kebutuhan stok.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rutin guna meningkatkan keterampilan memasak.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Umur maksimal 35 tahun.
• Berpengalaman minimal 1 tahun di dapur profesional.
• Komunikatif, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
• Beradaptasi dan tetap tenang di bawah tekanan tinggi.
• Mampu mengoperasikan peralatan dapur standar.
• Gender: Semua jenis kelamin.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif antara Rp1.500.000 hingga Rp7.300.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan performa.
• Jadwal kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00.
• Program pelatihan dan pengembangan karier di bidang kuliner.
• Insentif bonus berdasarkan target penjualan dan kualitas makanan.
• Fasilitas kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan.
• Diskon makan di kafe serta kesempatan kerja shift fleksibel bagi karyawan yang berprestasi.

Tentang Perusahaan

Atmosspace Cafe didirikan pada tahun 2018 dengan visi menjadi destinasi kuliner yang menggabungkan cita rasa autentik dan pelayanan prima. Dengan konsep interior yang cozy dan menu yang beragam, kami terus berinovasi untuk memuaskan pelanggan. Kami percaya bahwa kualitas makanan dimulai dari dapur, sehingga setiap anggota tim dapur adalah kunci keberhasilan kami.

Jika Anda siap bergabung dengan tim dinamis kami dan memenuhi kriteria di atas, kirimkan CV lengkap beserta portofolio pengalaman kerja Anda ke email hr@atmosspacecafe.com. Kami menantikan kontribusi Anda untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.