Kebab Blasan 5, pemimpin dalam industri kuliner dengan spesialisasi daging panggang, sedang mencari tenaga kerja yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Petugas Dapur. Posisi ini menuntut keterampilan praktis dalam menyiapkan menu unggulan kami serta sikap proaktif dan rasa tanggung jawab tinggi. Jika Anda memiliki semangat kerja keras, siap belajar, dan ingin berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa, kami mengundang Anda untuk melamar.
Tanggung Jawab
- Mengolah bahan baku sesuai standar sanitasi dan resep yang ditetapkan.
- Menyiapkan bahan makanan, memotong, dan mempreparasi komponen masakan sebelum dimasak.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan setiap hidangan keluar tepat waktu dan sesuai kualitas.
- Memastikan peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan.
- Melaksanakan prosedur kebersihan dan sanitasi, termasuk mencuci piring serta membersihkan area kerja secara rutin.
- Menjaga inventaris bahan baku dan memberi laporan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
- Menangani transaksi pembayaran pelanggan apabila diperlukan (misalnya di area layanan pelanggan).
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Pariwisata, Kuliner, atau terkait.
- Usia minimal 18 tahun dengan status aktif dan sehat.
- Gender: Semua jenis kelamin diterima.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun antusiasme dan kemampuan belajar cepat menjadi nilai tambah.
- Penguasaan alat dapur dasar (pisau, kompor, oven, dll.) serta kemampuan mengoperasikannya dengan aman.
- Komunikasi yang baik, mampu bekerja dalam tim, dan bersedia mengikuti arahan atasan.
- Kecepatan dan ketelitian dalam menyiapkan pesanan, serta fleksibilitas menyesuaikan target harian.
Keuntungan & Fasilitas
- Gaji kompetitif mulai dari 2 500 000 IDR hingga 7 000 000 IDR per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan performa.
- Jaminan kesehatan dan asuransi kesehatan ringan untuk karyawan.
- Training rutin mengenai kebersihan, manajemen waktu, dan teknik memasak modern.
- Fasilitas makan gratis di lokasi selama jam kerja.
- Jadwal kerja Senin–Sabtu, 08:00–17:00 dengan fleksibilitas lembur berbasis kebutuhan.
- Lingkungan kerja yang mendukung pengembangan karir, dengan peluang naik jabatan ke posisi Supervisor atau Manager.
Tentang Perusahaan
Kebab Blasan 5 telah lama dikenal karena kualitas daging panggangnya yang lezat dan pelayanan pelanggan yang cepat. Dengan budaya kerja yang kolaboratif dan orientasi pada inovasi, perusahaan kami mendorong setiap karyawan untuk menyumbangkan ide-ide kreatif dalam meningkatkan proses produksi dan kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa kebersihan, profesionalisme, dan semangat tim adalah fondasi bagi kesuksesan jangka panjang. Jika Anda siap menyalurkan energi dan komitmen Anda di lingkungan dinamis ini, kami menantikan kontribusi Anda.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
