Pelayan Restoran (Waiter) Fulltime

Selamat datang di dunia kopi yang nikmat dan pelayanan yang ramah! Sepetak Coffee, sebuah kafe modern yang mengutamakan kualitas kopi serta pengalaman pelanggan, saat ini membuka lowongan bagi para profesional bersemangat untuk bergabung sebagai Waiter (Pelayan). Posisi ini dirancang untuk orang yang ingin menyalurkan kemampuan layanan, menjaga kebersihan dan ketertiban tempat, sekaligus menumbuhkan hubungan yang hangat antara pelanggan dan kafe.

Tanggung Jawab

• Menyambut pelanggan dengan senyum dan sapaan hangat.
• Menjelaskan menu, rekomendasi kopi, serta menyajikan minuman dan makanan sesuai standar.
• Mengelola meja, membersihkan dan menata ulang peralatan sebelum dan sesudah pelanggan.
• Menangani pembayaran, kembalian, dan transaksi menggunakan sistem point‑of‑sale (POS).
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan barista untuk memastikan pesanan selesai tepat waktu.
• Memastikan kebersihan area layanan dan mengikuti protokol sanitasi yang ketat.
• Mengidentifikasi kebutuhan pelanggan dan mengatasi keluhan dengan cepat serta profesional.
• Melaksanakan tugas administratif harian seperti pencatatan stok dan pelaporan penjualan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan pengetahuan produk dan keterampilan layanan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Berbagai jenis kelamin diterima.
• Pengalaman minimal 0 tahun; pelatihan akan diberikan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi, makanan ringan, dan layanan pelanggan.
• Kompeten dalam komunikasi lisan dan tulisan, mampu berbicara dalam bahasa Indonesia dengan baik.
• Berjiwa team‑player, jujur, teliti, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja di lingkungan yang cepat, fleksibel, dan selalu berubah.
• Berpakaian rapi sesuai dress code kafe.

Benefit/Fasilitas

• Gaji pokok mulai Rp1.800.000 hingga Rp7.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan performa.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Kesempatan mendapatkan sertifikasi pelatihan kopi dan layanan pelanggan.
• Asuransi kesehatan perusahaan bagi karyawan tetap.
• Diskon khusus karyawan pada produk kafe.
• Jadwal kerja fleksibel dengan opsi shift pagi, siang, atau malam.
• Lingkungan kerja yang kolaboratif, didukung budaya inovasi, dan penghargaan atas ide-ide kreatif.
• Fasilitas ruang istirahat, kolam renang mini, dan area bersantai bagi karyawan.

Tentang Perusahaan

Sepetak Coffee adalah jaringan kafe dengan fokus pada kopi single origin, di mana setiap biji kopi dipilih secara selektif dan diseduh oleh barista berpengalaman. Kami berkomitmen pada praktik berkelanjutan, menyediakan bahan baku lokal, serta mempromosikan budaya komunitas melalui acara musik, workshop kopi, dan kolaborasi dengan seniman lokal. Tim kami mengutamakan integritas, inovasi, dan rasa saling menghargai—nilai yang kami percaya akan membawa kesuksesan jangka panjang bagi karyawan dan pelanggan.