Koki Restoran Chinese Food

Kami di Sari Group sedang mencari seorang koki berbakat dan berdedikasi yang ingin bergabung dengan tim kami di Greenlake, Tangerang. Posisi ini cocok bagi Anda yang memiliki pengalaman minimal satu tahun bekerja di restoran Chinese food dan memiliki kemampuan mengolah hidangan non-halal. Di sini, Anda akan berkontribusi pada pembuatan menu autentik yang memuaskan pelanggan kami, sekaligus berkembang bersama tim profesional kami.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku dengan teliti dan sesuai standar kebersihan serta kualitas.
• Memasak berbagai hidangan Chinese food, menjaga rasa dan tampilan visual yang menarik.
• Memastikan setiap produk yang keluar memenuhi standar rasa, aroma, dan presentasi.
• Berkoordinasi dengan staf front‑office untuk mengelola pesanan dan pengiriman makanan.
• Melakukan inventaris harian bahan baku, melaporkan kebutuhan stok kepada manajer.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja, termasuk penggunaan alat dan peralatan dapur.
• Menggunakan perangkat lunak manajemen dapur (Captain Kitchen) untuk pencatatan resep, inventory, dan laporan keuangan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di restoran Chinese food.
• Memiliki kemampuan mengolah makanan non-halal.
• Keterampilan menggunakan Microsoft Office dan sistem manajemen dapur Captain Kitchen.
• Usia tidak lebih dari 40 tahun (maksimum 0 tahun yang tertera dalam data awal).
• Gender: Semua jenis kelamin.
• Soft skill: kerja tim, komunikasi, ketelitian, ketahanan terhadap stres, dan ketekunan dalam meningkatkan kualitas masakan.

Benefit & Fasilitas

• Gaji kompetitif: 1.000.000 – 4.500.000 per bulan, ditambah bonus prestasi.
• Uang makan dan transportasi (jika diperlukan).
• Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi tambahan.
• Pelatihan dan pengembangan profesional berkelanjutan, termasuk workshop kuliner dan sertifikasi.
• Lingkungan kerja yang bersih, aman, dan nyaman di Greenlake, Tangerang.
• Jam kerja: Senin – Sabtu, 08.00 – 17.00 dengan rotasi shift terbatas.

Tentang Perusahaan

Sari Group telah lama dikenal sebagai pemimpin dalam industri kuliner dengan fokus pada kualitas dan inovasi. Kami memiliki beragam restoran yang melayani berbagai masakan, termasuk spesialisasi Chinese food. Di Sari Group, kami percaya bahwa setiap karyawan adalah aset berharga, dan kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, mendukung, serta penuh rasa saling menghargai. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang bersemangat menciptakan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi pelanggan kami.