Floor Leader Mie Gacoan – Bulungan

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka kesempatan bagi individu yang memiliki semangat kepemimpinan dan hasrat untuk mengembangkan karier di industri Food & Beverage. Posisi ini berada di cabang baru kami di Sengkawit, Bulungan, dan menawarkan peluang berkembang menjadi manajer toko. Kami mencari Floor Leader yang proaktif, komunikatif, dan siap mengambil tanggung jawab penuh atas operasional restoran.

Tugas & Tanggung Jawab

• Menjadi penggerak operasional harian, mulai dari persiapan opening, pelayanan, hingga closing.
• Memimpin dan mengawasi semua crew di berbagai station (server, kitchen, bar, kasir, dll.) sehingga tercipta suasana kerja yang profesional dan bersih.
• Melakukan stock opname rutin, pengendalian inventaris, dan koordinasi pengadaan bahan baku.
• Menyusun jadwal kerja karyawan, memastikan coverage shift sesuai kebutuhan, dan menangani absensi serta permintaan cuti.
• Menjalankan pelatihan dan onboarding bagi karyawan baru serta menilai kinerja secara berkala.
• Menjaga standar pelayanan pelanggan, memecahkan masalah secara cepat, serta mengembangkan strategi peningkatan kepuasan tamu.
• Berkoordinasi dengan manajemen pusat untuk pelaporan penjualan, cost control, dan perencanaan strategis.

Persyaratan

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal D3/S1, semua jurusan (preferensi di bidang Manajemen, Hospitality, atau Akuntansi).
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun di industri Food & Beverage, namun pengalaman di posisi serupa sangat diutamakan.
• Komunikasi yang baik, mampu bekerja dalam tim, serta memiliki kemampuan leadership yang kuat.
• Selalu mematuhi SOP, kebijakan kesehatan & keselamatan, serta standar kebersihan restoran.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan bersedia mengikuti masa training 3–6 bulan di cabang Mie Gacoan manapun, dengan biaya akomodasi, transportasi, dan tempat tinggal ditanggung perusahaan.

Benefit & Fasilitas

• Gaji tetap antara Rp 2.500.000,00 – Rp 4.300.000,00 per bulan, tergantung pengalaman dan performa.
• Program training intensif 3–6 bulan dengan fasilitas akomodasi, transportasi, dan tempat tinggal yang ditanggung perusahaan.
• Fasilitas kesehatan dan asuransi kesehatan tambahan (opsional).
• Bonus kinerja tahunan berdasarkan pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Kesempatan untuk mengembangkan karier ke level manajerial di cabang lain atau pusat.
• Lingkungan kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung inovasi.

Tentang Perusahaan

PT Pesta Pora Abadi, merek Mie Gacoan, telah menjadi favorit di kalangan pecinta mie instan sejak didirikan. Dengan filosofi “Menyajikan kebahagiaan lewat rasa”, kami terus memperluas jaringan restoran di berbagai kota. Di cabang baru kami di Sengkawit, Bulungan, kami menanamkan nilai-nilai kualitas, kecepatan pelayanan, dan inovasi produk. Kami menghargai karyawan sebagai aset utama, sehingga setiap individu diberi kesempatan untuk belajar, tumbuh, dan berkontribusi secara signifikan pada kesuksesan bersama.