Barista Matcha – Maru Matcha Kafe

Apakah Anda bersemangat tentang dunia kopi dan teh matcha serta ingin menjadi bagian dari komunitas yang menonjolkan kualitas dan keaslian rasa? Maru Matcha Kafe, kafe terkemuka yang fokus pada produk matcha premium, sedang mencari tenaga kerja barista matcha yang enerjik dan detail-oriented. Posisi ini tidak hanya tentang menyajikan minuman, tetapi juga tentang menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan minuman matcha serta menu makanan ringan dengan standar tinggi, memastikan setiap produk memenuhi rasa dan penampilan yang diharapkan.
• Menjelaskan keistimewaan berbagai varian matcha, bahan baku, dan proses pembuatan kepada pelanggan, sehingga mereka merasa teredukasi sekaligus terinspirasi.
• Memelihara kebersihan dan kerapihan area kafe, termasuk mesin kopi, peralatan, dan ruang tunggu, guna menciptakan lingkungan yang nyaman dan aman.
• Menjaga hubungan yang ramah dengan pelanggan, menanggapi pertanyaan atau keluhan dengan profesionalisme dan kecepatan, serta menciptakan suasana yang hangat dan mengundang.
• Bekerja sama dengan tim, termasuk chef, manajer shift, dan staf kebersihan, untuk memastikan operasional harian berjalan lancar dan efisien.
• Menjaga inventaris bahan baku, melaporkan kebutuhan pengadaan, dan mengoptimalkan penggunaan bahan agar tidak terbuang.
• Melaksanakan prosedur keamanan pangan dan kebersihan sesuai standar kebijakan perusahaan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan berkelanjutan mengenai teknik pencampuran, latte art, dan tren minuman terbaru.

Persyaratan

• Pengalaman minimal 0 tahun sebagai barista; pelatihan khusus akan diberikan.
• Semua jenjang pendidikan diterima; nilai tambah bagi yang memiliki latar belakang ilmu gizi atau hospitality.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Gender: Laki‑laki (perusahaan saat ini fokus pada tenaga kerja barista pria).
• Kompetensi: Menguasai teknik dasar barista, latte art dasar, dan pengetahuan tentang matcha.
• Soft skill: Komunikasi efektif, kerja tim, fleksibilitas jadwal, dan kemampuan menanggapi situasi darurat.
• Berorientasi pada pelanggan, detail-oriented, dan memiliki etika kerja yang tinggi.
• Willingness to learn and adapt quickly to evolving beverage trends.

Benefit & Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp2.500.000 – Rp7.000.000 per bulan, ditambah bonus harian berdasarkan penjualan.
• Jam kerja fleksibel: Senin–Sabtu, 08.00 – 17.00, dengan rotasi shift yang adil.
• Training gratis dalam seni barista dan produk matcha dari profesional industri.
• Diskon karyawan sebesar 50% untuk semua produk matcha dan menu kafe.
• Kesempatan berkembang menjadi kepala barista atau manajer kafe.
• Suasana kerja yang inklusif, kreatif, dan kolaboratif.
• Lokasi strategis di pusat kota dengan akses transportasi publik yang mudah.

Tentang Maru Matcha Kafe

Maru Matcha Kafe didirikan pada tahun 2018 dengan visi membawa keaslian matcha Jepang ke Indonesia. Kami mengutamakan bahan baku organik, proses produksi tradisional, dan pelayanan pelanggan yang memuaskan. Kafe kami dikenal sebagai tempat berkumpulnya para pecinta teh matcha, mahasiswa, profesional, dan keluarga yang mencari suasana santai namun berkualitas. Filosofi perusahaan kami berpusat pada tiga pilar: Keunggulan Produk, Pelayanan Prima, dan Kepedulian Sosial.