Asisten Koki Hotel De’ Boutique Style

De’ Boutique Style Hotel sedang mencari tenaga kerja yang bersemangat dan bertanggung jawab untuk mengisi posisi Cook Helper. Posisi ini ideal bagi individu yang memiliki minat dalam dunia kuliner, memiliki komitmen tinggi terhadap kebersihan dan kualitas, serta siap belajar dan berkembang bersama tim profesional kami.

Tanggung Jawab

• Mempersiapkan bahan baku mentah (cuci, potong, simpan) sesuai standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Menunjang proses memasak koki senior dengan menyiapkan bahan, alat, dan peralatan dapur.
• Melakukan pembersihan dan penyimpanan peralatan dapur, termasuk mencuci piring dan menata area kerja.
• Memantau stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pengisian kepada manajer dapur.
• Menjaga konsistensi rasa dan presentasi menu sesuai resep dan panduan visual yang ditetapkan.
• Mengikuti prosedur keselamatan kerja (P3K, BHP) dan kebijakan lingkungan hidup yang diterapkan di hotel.
• Mengikuti shift kerja jam 08.00 – 17.00, Senin – Sabtu, dan dapat bekerja pada hari libur bila diperlukan.

Persyaratan

• Minimal pendidikan SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun (penerimaan semua jenis kelamin).
• Pengalaman kerja di industri makanan dan minuman minimal 0 tahun, namun diutamakan memiliki pengalaman di dapur profesional.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, dengan sikap jujur, sopan, dan bertanggung jawab.
• Memiliki keahlian dasar dalam teknik memasak (potong, memanggang, menggoreng, dll.) serta pengetahuan tentang kebersihan dan sanitasi makanan.
• Berorientasi pada detail, cepat belajar, dan dapat menyesuaikan diri dengan ritme kerja dapur yang dinamis.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif antara Rp 1.500.000,- hingga Rp 5.500.000,- per bulan, tergantung pengalaman dan performa.
• Jam kerja teratur 08.00 – 17.00, Senin sampai Sabtu, dengan cuti tahunan sesuai peraturan perundang‑undangan.
• Program pelatihan dan pengembangan skill kuliner secara berkala.
• Fasilitas kesehatan, tunjangan makan, dan transportasi bagi karyawan.
• Suasana kerja yang mendukung kolaborasi, penghargaan terhadap inovasi, dan lingkungan yang aman serta bersih.

Tentang Perusahaan

De’ Boutique Style Hotel merupakan hotel butik yang terletak di pusat kota dengan konsep desain modern dan pelayanan personal. Hotel ini dikenal akan kualitas layanan premium dan pengalaman menginap yang tak terlupakan bagi tamu. Dengan filosofi “guest first”, kami selalu berusaha memberikan standar tertinggi dalam pelayanan, termasuk di bidang kuliner. Bekerja di De’ Boutique Style Hotel berarti Anda menjadi bagian dari tim yang menghargai kreativitas, profesionalisme, dan semangat kolaboratif. Jika Anda siap menyalurkan bakat kuliner Anda dalam lingkungan yang mendukung perkembangan karier, kami menantikan bergabungnya Anda bersama kami.