Anda seorang pengasuh dapur dengan semangat, disiplin, dan rasa tanggung jawab tinggi? Cafe Qita, sebuah kafe modern yang mengusung konsep pelayanan cepat dan cita rasa autentik, membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung sebagai Staff Dapur. Tempat kerja ini menawarkan lingkungan yang dinamis, kolaboratif, dan penuh tantangan bagi para profesional muda yang ingin mengasah keahlian kuliner mereka.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar kualitas Cafe Qita.
- Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi bersih dan terawat.
- Mengikuti prosedur sanitasi dan keamanan pangan.
- Berkoordinasi dengan staf barista dan pelayan untuk alur kerja yang lancar.
- Mengelola stok bahan baku, melakukan penghitungan kebutuhan harian, dan melaporkan kekurangan.
- Melaksanakan SOP produksi menu harian sesuai panduan resep.
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rutin untuk meningkatkan kualitas masakan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta area umum.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Gender: semua jenis kelamin.
- Pengalaman minimal 0 tahun di bidang dapur, namun pengalaman lebih akan menjadi nilai plus.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur (panci, wajan, blender, dsb.)
- Berdisiplin, memiliki etika kerja tinggi, dan dapat bekerja dalam tim.
- Bersedia mengikuti aturan, SOP, serta kontrak kerja 5 bulan.
- Waktu kerja penuh (full time) 8 jam per shift, senin–sabtu, 08:00–17:00.
Benefit/Fasilitas
- Gaji kompetitif mulai dari Rp 2.100.000 – Rp 4.000.000 per bulan, sesuai tingkat pengalaman dan kemampuan.
- Insentif kinerja bulanan bagi karyawan yang konsisten mencapai target kualitas.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan.
- Studi dan pelatihan internal gratis untuk meningkatkan skill kuliner.
- Diskon khusus pada produk kafe dan merchandise Cafe Qita.
- Fasilitas makan di tempat dengan menu sehat dan terjangkau.
- Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan keseimbangan kerja–hidup.
Tentang Perusahaan
Cafe Qita didirikan dengan visi menyediakan pengalaman bersantap yang menyenangkan, cepat, dan berkualitas. Berfokus pada menu lokal serta inovasi rasa, kafe ini telah menjadi favorit di kalangan pekerja kantoran dan pecinta kuliner. Filosofi kami menekankan kepatuhan pada standar kebersihan, kecepatan layanan, dan kehangatan interpersonal. Tim kami terdiri dari individu yang kreatif, berdedikasi, dan selalu siap belajar. Kami percaya bahwa setiap karyawan adalah aset berharga, sehingga memberikan ruang bagi pertumbuhan dan perkembangan karier.
Jika Anda siap menyalakan semangat dapur Anda di lingkungan yang penuh energi, kirimkan CV dan portofolio Anda sekarang. Mari tumbuh bersama Cafe Qita dan wujudkan cita rasa yang memukau!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now