Staf Koki Junior (Commis)

Anda memiliki semangat menyiapkan hidangan yang menggugah selera? Bonte Cafe, restoran berkonsep modern dengan suasana hangat, kini membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung sebagai Commis (Staf Koki Junior). Peran Anda akan menjadi fondasi penting dalam proses pembuatan menu, sekaligus belajar langsung dari tim koki senior yang berdedikasi.

Tanggung Jawab

Dalam posisi Commis, Anda akan terlibat langsung dalam kegiatan dapur harian. Tugas utama meliputi:

• Menyiapkan bahan baku, memotong sayuran, dan merendam bahan sesuai resep.
• Memberi bantuan pada koki senior dalam proses memasak, termasuk pengaturan suhu, pengadukan, dan penyajian.
• Menjaga kebersihan area kerja, mencuci peralatan, dan memelihara stok bahan baku.
• Mematuhi standar sanitasi dan keamanan pangan yang ketat.
• Berpartisipasi aktif dalam perencanaan menu harian dan inovasi hidangan baru.

Persyaratan

Untuk menjadi bagian dari tim kami, Anda harus memenuhi kriteria berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat dengan fokus pada kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman praktis di dapur minimal 1 tahun, baik di restoran, katering, maupun lembaga pengajar.
• Kompetensi komunikasi yang baik, mampu berkolaborasi dengan tim maupun bekerja secara mandiri.
• Etika kerja tinggi: jujur, bertanggung jawab, dan cepat tanggap terhadap kritik.
• Mampu bekerja di bawah tekanan, menjaga kualitas hidangan saat jam sibuk.
• Pria/wanita, tidak terbatas usia (kecuali masih di bawah 18 tahun).

Benefit/Fasilitas

Bonte Cafe menawarkan paket kompensasi dan fasilitas berikut:

• Gaji pokok mulai Rp 2.100.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Bonus prestasi bulanan dan tunjangan kesehatan.
• Program pelatihan profesional berkelanjutan, termasuk workshop internasional dan sertifikasi kuliner.
• Akses ke fasilitas dapur lengkap dengan peralatan modern.
• Jam kerja fleksibel: Senin‑Sabtu 08:00‑17:00, dengan hari libur pada hari Minggu.
• Lingkungan kerja yang inklusif, ramah, dan mendukung pengembangan karier.

Tentang Perusahaan

Bonte Cafe telah dikenal di kota ini sebagai tempat yang menyajikan menu berbasis bahan lokal dengan cita rasa global. Berfokus pada konsep “makanan sehat, pelayanan ramah”, kami menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi pelanggan. Di balik keberhasilan kami adalah tim profesional yang berkomitmen pada kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan. Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari perjalanan menciptakan momen bersantap yang tak terlupakan.