Barista Berpengalaman di The Soga Eatery

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kopi dan berpengalaman sebagai barista, The Soga Eatery membuka peluang bagi Anda untuk bergabung menjadi bagian dari tim kami. Kami mencari individu yang tidak hanya menguasai teknik pembuatan kopi, tetapi juga mampu memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui pelayanan ramah, kepercayaan diri, dan sikap profesional. Bekerja di lingkungan kami yang dinamis, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan berbagai varian kopi, mengelola inventaris bahan, serta menjaga kebersihan dan keamanan operasional kafe.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan kopi espresso, latte, cappuccino, dan menu spesial harian sesuai standar kualitas The Soga Eatery.
• Melakukan pemeliharaan rutin pada mesin espresso, grinder, dan peralatan lainnya untuk memastikan kinerja optimal.
• Mengelola stok bahan baku, memantau peredaran produk, dan melakukan pemesanan ulang bila diperlukan.
• Menangani transaksi pelanggan dengan akurat, termasuk penggunaan POS dan pengelolaan uang tunai.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi dan tren terkini.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang publik sesuai kebijakan kebersihan yang ketat.
• Bekerja sama dengan tim front‑end dan back‑office untuk memastikan kelancaran operasional harian.
• Beradaptasi dengan jam kerja yang fleksibel (08.00–17.00, Senin‑Sabtu) dan menangani situasi darurat secara profesional.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 (preferensi jurusan Pariwisata, Hospitality, atau Teknik Mesin).
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran dengan reputasi baik.
• Berorientasi pada detail, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan komunikasi verbal yang baik serta sikap jujur dan bertanggung jawab.
• Bersemangat dalam bekerja sama tim maupun secara mandiri, mampu menyelesaikan tugas dengan deadline.
• Menyesuaikan diri dengan jam kerja yang fleksibel, termasuk kerja di akhir pekan.
• Menunjukkan inisiatif dalam mengembangkan pengetahuan tentang kopi, tren pasar, dan inovasi produk.

Benefit/Fasilitas

• Gaji pokok kompetitif antara Rp2.500.000 – Rp5.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Bonus kinerja dan insentif harian berdasarkan penjualan serta kepuasan pelanggan.
• Program pelatihan berkelanjutan dan sertifikasi barista (Coffeecraft, Specialty Coffee Association) di sponsor perusahaan.
• Fasilitas kesehatan, termasuk asuransi kesehatan dan program wellness.
• Akses ke semua produk kopi dan menu internal secara gratis untuk Anda dan keluarga.
• Jadwal kerja fleksibel dengan sistem shift, serta cuti tahunan dan cuti sakit sesuai peraturan.
• Suasana kerja yang inspiratif, kolaboratif, dan mendukung pengembangan karier jangka panjang.

Tentang Perusahaan

The Soga Eatery adalah kafe modern yang menggabungkan konsep restoran tradisional dengan inovasi rasa kopi terbaik. Berlokasi di pusat kota, kami telah menjadi destinasi favorit bagi para pecinta kopi dan pecinta kuliner lokal. Dengan filosofi “Kualitas, Pelayanan, dan Komunitas”, kami memfokuskan diri pada pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Sebagai bagian dari tim, Anda akan berkontribusi pada misi kami untuk membawa cita rasa kopi Indonesia ke dunia, sambil menikmati lingkungan kerja yang kreatif, suportif, dan penuh tantangan.