Asisten Dapur – JAZEELA KITCHEN

JAZEELA KITCHEN, sebuah restoran yang mengusung konsep masakan tradisional dan modern, saat ini membuka lowongan bagi calon Asisten Dapur yang antusias dan berdedikasi. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar, mencintai dunia kuliner, dan ingin menjadi bagian dari tim dinamis, kami mengundang Anda untuk melamar.

Tanggung Jawab

Seorang Asisten Dapur akan menjadi tulang punggung persiapan masakan harian. Tugas harian Anda meliputi:

• Menyiapkan bahan baku (cuci, potong, simpan) sesuai standar kebersihan dan kualitas.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, oven, rice cooker, serta alat pemotong dan pengaduk.
• Memberikan bantuan kepada koki dalam proses memasak, termasuk pengaturan suhu, waktu, dan presentasi.
• Menjaga kebersihan area kerja, mencuci peralatan, dan menata kembali inventaris.
• Memantau stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajemen.
• Mematuhi prosedur keamanan kerja dan standar sanitasi yang ketat.

Anda akan bekerja dalam tim yang solid, berkolaborasi dengan koki dan staf pendukung untuk memastikan layanan pelanggan tetap optimal.

Persyaratan

Untuk menjadi kandidat yang ideal, kami mencari:

• Minimal lulusan SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang dapur (praktik di restoran, kafe, atau pengelolaan katering).
• Umur maksimal 26 tahun, status pernikahan single, dan bersedia menginap di area kerja.
• Beragama Muslim/Muslimah, mengikuti etika kerja yang baik dan jujur.
• Mampu bekerja shift Senin–Sabtu, jam 08:00–17:00.
• Kemampuan komunikasi yang baik, cepat belajar, dan bekerja secara cekatan.
• Berkomitmen minimal 1 tahun di perusahaan.

Benefit/Fasilitas

Selain gaji kompetitif dengan kisaran Rp 2.300.000–Rp 5.000.000 per bulan, Anda akan mendapatkan:

• Fasilitas makan harian dengan menu sehat dan bergizi.
• Asuransi kesehatan dasar melalui program perusahaan.
• Pelatihan rutin untuk meningkatkan keterampilan teknis dan manajemen dapur.
• Kesempatan naik jabatan dan pengembangan karier di bidang kuliner.
• Lingkungan kerja yang mendukung kerja tim, kolaborasi, dan inovasi.
• Pengaturan jam kerja fleksibel bagi karyawan yang berpengalaman.

Tentang Perusahaan

JAZEELA KITCHEN berdiri sejak 2018 dengan visi menyediakan hidangan berkualitas tinggi yang memadukan cita rasa tradisional Indonesia dan sentuhan modern. Kami memprioritaskan kualitas bahan, teknik memasak yang higienis, dan pelayanan pelanggan yang ramah. Budaya perusahaan kami menekankan kolaborasi, inovasi, dan penghargaan terhadap setiap anggota tim. Kami percaya bahwa kebahagiaan karyawan merupakan kunci keberhasilan restoran yang berkelanjutan.

Jika Anda merasa siap untuk menghadapi tantangan dapur yang dinamis dan ingin berkontribusi pada kesuksesan JAZEELA KITCHEN, kirimkan surat lamaran, CV, dan portofolio (jika ada) melalui email kami. Kami menantikan kehadiran Anda untuk menciptakan kelezatan bersama.