Koki Katering & Barista di Thon’s Coffee

Berbagai tantangan kuliner menanti Anda di Thon’s Coffee, sebuah kedai kopi yang berfokus pada kualitas rasa dan pengalaman pelanggan. Kami mencari koki yang berdedikasi, mampu mengelola dapur katering sekaligus mempersiapkan minuman kopi dengan standar tinggi. Jika Anda memiliki semangat menciptakan menu baru, menjaga kebersihan dapur, dan bersedia belajar bersama tim profesional, bacalah detail berikut.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku makanan dan minuman sesuai resep dan standar Thon’s Coffee.
• Membuat menu harian, termasuk hidangan utama, side dish, dan dessert untuk katering serta menyiapkan kopi spesialitas.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur, termasuk peralatan, rak penyimpanan, dan area kerja.
• Memantau persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan stok, dan melakukan pembelian bila diperlukan.
• Berkoordinasi dengan tim barista dalam penyajian minuman kopi dan layanan pelanggan.
• Mematuhi prosedur keselamatan kerja, serta kebijakan kesehatan dan kebersihan makanan.
• Memberikan kontribusi pada pengembangan menu baru dan inovasi rasa sesuai tren kuliner.

Persyaratan

• Jenis Kelamin: Laki-laki (usia 20‑30 tahun).
• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Setara.
• Pengalaman: Minimal 6 bulan di bidang memasak, baik di restoran maupun katering.
• Soft Skills: Disiplin, komunikatif, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki sikap proaktif.
• Kemampuan: Menguasai teknik memasak dasar, mengoperasikan peralatan dapur, serta menyiapkan minuman kopi (opsional).
• Waktu: Bersedia bekerja Senin – Sabtu, 08:00‑17:00.

Benefit/Fasilitas

• Gaji bulanan kompetitif, mulai dari Rp1.500.000 hingga Rp5.000.000, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Asuransi kesehatan dasar dan tunjangan transportasi.
• Kesempatan pelatihan internal dan workshop kuliner untuk meningkatkan keahlian.
• Pengembangan karier: peluang naik jabatan menjadi Chef Senior atau Manajer Dapur.
• Lingkungan kerja yang menyenangkan, kolaboratif, dan berorientasi pada inovasi.
• Bonus kinerja tahunan dan penghargaan atas kontribusi luar biasa.

Tentang Perusahaan

Thon’s Coffee adalah jaringan kedai kopi yang terkenal dengan kualitas bahan baku premium, kopi Arabika pilihan, serta suasana nyaman yang ramah pelanggan. Kami menekankan pentingnya kualitas rasa, pelayanan yang cepat, serta kebersihan yang terjaga. Sebagai bagian dari tim, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung kreativitas, kolaborasi, dan pertumbuhan profesional. Kami percaya bahwa setiap staf adalah aset berharga yang membawa nilai tambah bagi pelanggan dan perusahaan.