Pelaksana Tenaga Dapur Katering

Temukan kesempatan berkarir yang menyenangkan dan penuh tantangan di dunia kopi dengan bergabung sebagai Kitchen Staff di Ejaan Coffee. Kami adalah perusahaan kopi premium yang berbasis di Jakarta dan berkomitmen untuk menyajikan rasa autentik serta pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Posisi ini ideal bagi individu yang memiliki semangat tinggi, rasa tanggung jawab, dan keinginan untuk tumbuh bersama tim yang dinamis.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan makanan dan minuman sesuai standar resep serta protokol kebersihan yang ketat.
• Mengelola peralatan dapur, melakukan perawatan rutin, serta memastikan ketersediaan stok bahan baku.
• Bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim kitchen, memecahkan masalah secara cepat dan efisien.
• Menjaga kebersihan area kerja, mencuci peralatan, dan memelihara kebersihan dapur secara keseluruhan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan mematuhi kebijakan HVS (Hazard Vulnerability Safety) yang berlaku.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rutin untuk meningkatkan keterampilan teknis dan pengetahuan produk.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Pariwisata, Kuliner, atau terkait.
• Umur maksimal 30 tahun (selalu terbuka pada generasi muda yang ambisius).
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun—pelatihan internal akan disediakan.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan disiplin tinggi.
• Kejujuran, tanggung jawab, dan sikap rendah hati dalam setiap tugas.
• Bersemangat, komunikatif, dan mampu menyesuaikan diri dengan lingkungan dinamis.
• Pengalaman mengoperasikan peralatan dapur, baik konvensional maupun modern, menjadi nilai tambah.

Benefit dan Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp 1.800.000 – Rp 5.000.000 per bulan, tergantung pengalaman dan performa.
• Jadwal kerja Senin–Sabtu, 08.00 – 17.00, dengan potensi lembur bila diperlukan.
• Program kesehatan (asuransi kesehatan dan gigi) bagi karyawan tetap.
• Training dan pengembangan karir internal secara berkala.
• Akses ke produk kopi kami secara gratis serta diskon khusus.
• Suasana kerja yang inklusif, suportif, dan kolaboratif.
• Insentif kinerja bulanan dan penghargaan atas kontribusi luar biasa.

Tentang Perusahaan

Ejaan Coffee telah menjadi pionir dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi sejak tahun 2015. Dengan fokus pada keberlanjutan, kami mengedepankan proses pemilihan biji kopi langsung dari petani lokal, serta metode penyeduhan yang inovatif. Tim kami terdiri dari para profesional yang berdedikasi, menciptakan budaya kerja yang berorientasi pada kualitas, inovasi, dan kebersamaan. Bergabung dengan Ejaan Coffee berarti menjadi bagian dari cerita kopi yang inspiratif dan berkelanjutan.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan kopi, serta memenuhi kualifikasi di atas, kirimkan CV lengkap beserta surat lamaran singkat melalui email hr@eajancoffee.com. Bersiaplah untuk menyalakan semangat Anda di dapur kami dan memberikan kontribusi nyata bagi pertumbuhan Ejaan Coffee.