Staf Bakar Ikan Hock Lai Seafood

Hock Lai Seafood, perusahaan unggulan di industri pengolahan dan distribusi produk laut, sedang membuka lowongan untuk posisi Staf Bakar Ikan. Posisi ini menuntut tenaga kerja yang memiliki komitmen tinggi, keahlian teknis dalam proses pemanggangan ikan, dan kemampuan berinteraksi dengan pelanggan serta rekan kerja secara profesional. Jika Anda memiliki semangat kerja keras, disiplin, dan keinginan untuk menjadi bagian dari tim dinamis kami, bacalah informasi lebih lanjut di bawah ini.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku (ikan) secara rapi dan higienis sebelum proses pemanggangan.
• Menjalankan teknik pemanggangan sesuai standar resep dan kualitas produk Hock Lai.
• Memantau suhu, waktu, dan kelembaban selama proses pemanggangan untuk memastikan hasil akhir yang konsisten.
• Mengontrol kualitas akhir produk melalui pemeriksaan visual, aroma, dan tekstur.
• Mengoperasikan peralatan dapur (oven, grill, pemotong, dll) dengan aman dan efisien.
• Melakukan pembersihan area kerja secara berkala dan menjaga kebersihan alat produksi.
• Bekerja sama dengan staf produksi lain dan tim logistik untuk memastikan kelancaran pengiriman produk.
• Melaporkan kondisi mesin, kekurangan bahan baku, dan potensi perbaikan kepada manajer produksi.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan keterampilan teknis dan pengetahuan produk.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Umur maksimal 0 tahun (bukan relevan, namun tetap diikutsertakan sesuai data).
• Jenis kelamin: Tidak ada batasan.
• Pengalaman minimal 0 tahun, namun pengalaman di restoran, kedai kopi, atau industri makanan akan menjadi nilai tambah.
• Pengalaman dalam proses pemanggangan ikan atau makanan laut.
• Penampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Berorientasi tim, mampu bekerja sama dengan rekan kerja.
• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab atas pekerjaan yang diemban.
• Familiar dengan penggunaan peralatan dapur (oven, grill, pemotong, dll).

Benefit / Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp 2.100.000 – Rp 4.500.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan hasil kerja.
• Jadwal kerja fleksibel: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00.
• Asuransi kesehatan dan tunjangan kesejahteraan bagi karyawan.
• Pelatihan dan pengembangan keterampilan berkelanjutan.
• Kesempatan promosi internal bagi yang menunjukkan performa unggul.
• Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan teratur.

Tentang Perusahaan

Hock Lai Seafood berkomitmen untuk menyediakan produk laut berkualitas tinggi kepada pelanggan di seluruh Indonesia. Dengan sistem rantai pasokan yang efisien dan standar kebersihan yang ketat, kami menjadi pilihan utama bagi restoran, hotel, dan distributor produk makanan. Budaya perusahaan kami menekankan pada integritas, inovasi, dan kolaborasi. Di Hock Lai, setiap karyawan berperan penting dalam menciptakan nilai tambah bagi pelanggan dan masyarakat luas.