Supervisor Lantai Makan Hotel

Hotel Santika Premiere Semarang kini membuka kesempatan bagi individu yang bersemangat, profesional, dan memiliki pengalaman di industri hospitality untuk bergabung sebagai Supervisor Lantai Makan. Posisi ini berperan penting dalam menjamin kelancaran operasional area dining, menjaga standar layanan terbaik, serta memastikan setiap tamu merasakan pengalaman bersantap yang memuaskan.

Tanggung Jawab

• Memimpin dan mengawasi staf Lantai Makan (waiters, busboys, dan kitchen staff) untuk memastikan layanan berjalan lancar dan sesuai standar hotel.
• Menyusun jadwal kerja, mengelola shift, serta menilai kinerja staf secara berkala.
• Melakukan koordinasi dengan bagian Front Office dan Kitchen untuk menjaga kelancaran flow tamu dan pesanan.
• Menangani keluhan tamu secara cepat dan tepat, serta melakukan follow‑up untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.
• Menjaga kebersihan, keamanan, dan kebersihan area dining sesuai prosedur SOP.
• Melakukan pelatihan singkat bagi staf baru dan refresh skill staf lama.
• Melaporkan laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait kinerja area Lantai Makan kepada manajemen.
• Mengimplementasikan kebijakan dan standar layanan terbaru yang disampaikan oleh hotel.

Persyaratan

• Jenis Kelamin: Laki‑laki.
• Pendidikan: Minimal D3/D4 di bidang Manajemen Pariwisata, Hospitality, atau bidang terkait.
• Pengalaman: Minimal 2 tahun di posisi serupa, baik di hotel, restoran bintang, atau lembaga layanan makanan.
• Penampilan profesional, sopan, dan berpenampilan rapi.
• Kemampuan komunikasi yang baik, mampu berbicara dengan jelas kepada tamu dan staf.
• Memiliki sikap positif, proaktif, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Kemampuan manajemen keamanan dan penanganan situasi darurat.
• Penguasaan bahasa Inggris (level dasar) diharapkan untuk berinteraksi dengan tamu internasional.

Benefit & Fasilitas

• Gaji pokok: Rp 2.300.000 – Rp 3.200.000 per bulan, ditambah tunjangan kesehatan dan BPJS Kesehatan.
• Bonus kinerja tahunan dan penghargaan bagi karyawan dengan kontribusi tinggi.
• Program pelatihan dan pengembangan karier di bidang hospitality.
• Fasilitas kerja: tempat parkir gratis, ruang istirahat, dan akses ke restoran hotel dengan diskon.
• Asuransi jiwa perusahaan.

Tentang Perusahaan

Hotel Santika Premiere Semarang merupakan bagian dari jaringan hotel bintang 4 yang terkenal di Indonesia. Dengan konsep modern dan layanan premium, hotel ini menjadi pilihan utama bagi wisatawan bisnis dan leisure. Kami menempatkan kepuasan tamu sebagai prioritas utama dan selalu berinovasi untuk meningkatkan kualitas layanan.

Cara Melamar

Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan tertarik untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan kirimkan CV lengkap beserta surat lamaran dalam format PDF ke email hr@hotel-santika.com sebelum tanggal 30 November 2026. Pastikan subjek email: “Lamaran Supervisor Lantai Makan – [Nama Lengkap]”. Kami akan menghubungi kandidat terpilih untuk proses seleksi berikutnya.