Staf Dapur – Pekerjaan F&B

Gantiks Coffee & Calm sedang membuka lowongan untuk posisi Staff Kitchen yang akan bertanggung jawab untuk mendukung operasional dapur harian. Kandidat yang ideal harus mampu bekerja di lingkungan yang dinamis, menjaga standar kebersihan, serta berkolaborasi secara efektif dengan tim front‑end. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang memukau dan siap belajar serta berkembang, kami menantikan aplikasi Anda.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku, memotong, dan mengolah makanan sesuai standar resep.
• Mengoperasikan peralatan dapur (grill, oven, fryer, mixer) dengan aman dan efisien.
• Menjaga kebersihan area kerja, alat, dan perlengkapan dapur sesuai prosedur HACCP.
• Melakukan inventory bahan dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajemen.
• Berkoordinasi dengan staf front‑end untuk memenuhi pesanan pelanggan tepat waktu.
• Melaksanakan tugas tambahan sesuai kebutuhan (pembersihan, penataan meja, dll.) dengan sikap positif.

Persyaratan

• Minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Umur maksimal 27 tahun.
• Jenis kelamin laki‑laki (disesuaikan dengan kebutuhan operasional).
• Pengalaman di bidang F&B diutamakan, namun tidak diwajibkan bagi calon yang memiliki motivasi tinggi.
• Memiliki kemampuan kerja tim, disiplin, dan tidak mudah emosional (no baper).
• Komitmen terhadap kebersihan dan keselamatan kerja.
• Fleksibel dalam jam kerja (08:00 – 17:00, Senin–Sabtu).

Benefit & Fasilitas

• Gaji kompetitif mulai dari Rp2.500.000 hingga Rp6.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan skill.
• Program insentif bulanan berdasarkan performa kerja.
• Pengembangan profesional melalui pelatihan internal dan workshop kuliner.
• Fasilitas kesehatan (BPJS Kesehatan).
• Suasana kerja yang suportif, tidak ada drama, dan budaya kolaboratif.

Tentang Gantiks Coffee & Calm

Gantiks Coffee & Calm adalah brand kopi yang menggabungkan rasa autentik dengan layanan santai. Dikenal akan atmosfer cozy dan menu inovatif, perusahaan kami berkomitmen pada kualitas, keberlanjutan, dan kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menyajikan kopi terbaik dan makanan lezat di setiap sudut kota.