Koki Wanita (Masak & SOP) – Bekerja Tim

Ozema 16, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan catering, sedang mencari Koki Wanita yang kompeten dan berdedikasi untuk bergabung dalam tim profesional kami. Posisi ini menuntut seorang individu yang tidak hanya mahir dalam memasak dasar namun juga dapat bekerja dengan disiplin, jujur, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas dan siap beradaptasi dengan standar operasional prosedur (SOP), kami menantikan Anda untuk melamar.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku, mengolah dan memasak hidangan sesuai resep dan SOP yang telah ditetapkan.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja, termasuk pencucian peralatan, pengaturan stok bahan, dan pelaporan kebutuhan persediaan.
• Mengikuti prosedur penyajian makanan dan memastikan standar kualitas terpenuhi setiap kali persiapan.
• Bekerja sama dengan rekan satu tim di dapur serta pihak terkait (pembeli, penyedia, dan manajer produksi) untuk memastikan kelancaran proses operasional.
• Menerima dan melaksanakan instruksi atau tugas tambahan dari atasan sesuai kebutuhan shift atau event.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin terkait keamanan pangan, manajemen waktu, dan pengembangan resep baru.

Persyaratan

• Pendidikan: Semua jenjang diterima. Sertifikat atau pengalaman di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Usia: Maksimal 30 tahun.
• Jenis kelamin: Perempuan.
• Pengalaman: Tidak dibutuhkan, namun pengetahuan dasar memasak dan SOP dapur sangat menguntungkan.
• Keterampilan: Basic memasak, kemampuan membaca resep, mengoperasikan alat masak standar, serta menjaga kebersihan dan sanitasi.
• Soft skills: Bertanggung jawab, jujur, disiplin, mampu bekerja dalam tim, komunikatif, dan tampil profesional.
• Fleksibilitas jam kerja: Senin sampai Sabtu, 08.00–17.00.

Benefit/Fasilitas

Di Ozema 16, kami percaya bahwa karyawan adalah aset berharga. Oleh karena itu, kami menawarkan paket kompensasi dan fasilitas berikut:

• Gaji pokok: Rp 1.500.000 – Rp 6.000.000 per bulan, tergantung pengalaman dan kemampuan.
• Bonus kinerja dan insentif penjualan produk.
• Uang makan dan transportasi setiap hari kerja.
• Asuransi kesehatan dan tunjangan kesejahteraan karyawan.
• Pelatihan berkala mengenai teknik memasak, manajemen dapur, dan kebersihan makanan.
• Kesempatan berkembang di jalur karier internal (misalnya chef, manajer dapur).
• Lingkungan kerja yang inklusif, aman, dan mendukung keseimbangan kerja‑hidup.

Tentang Perusahaan

Ozema 16 telah lama dikenal sebagai pemimpin dalam penyediaan makanan berkualitas tinggi dan layanan catering untuk berbagai acara dan institusi. Dengan filosofi “makanan sehat, layanan terdepan”, kami terus berinovasi dalam menu dan proses produksi. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, integritas, dan keunggulan operasional, serta komitmen terhadap keberlanjutan dan keamanan pangan. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari tim dinamis yang memproduksi kuliner terbaik di pasar.