Koki Pemasok Makanan & Minuman

Berikut adalah kesempatan bagi Anda yang bersemangat dalam dunia kuliner untuk bergabung sebagai Koki di Otello Gelateria. Perusahaan kami yang berfokus pada pembuatan es krim dan dessert inovatif sedang mencari profesional yang memiliki bakat, kreativitas, serta semangat kerja tinggi untuk menambah tim kami. Dengan suasana kerja yang dinamis dan kolaboratif, Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Tanggung Jawab

• Merancang dan menyiapkan menu dessert serta hidangan ringan yang sesuai dengan standar kualitas Otello Gelateria.
• Mengelola persediaan bahan baku, memastikan stok terjaga, serta melakukan pemesanan dan rotasi bahan secara efisien.
• Melaksanakan proses pencampuran, pendinginan, dan penyajian es krim serta produk lain dengan ketelitian tinggi.
• Mengawasi kebersihan area kerja, peralatan, dan fasilitas dapur sesuai dengan regulasi kebersihan pangan.
• Bekerja sama dengan staf pelayanan untuk memastikan pesanan pelanggan disajikan tepat waktu dan dengan tampilan menarik.
• Berpartisipasi dalam evaluasi menu, mengumpulkan masukan pelanggan, dan menyarankan inovasi produk.
• Melakukan pelatihan dan mentoring bagi anggota tim junior dalam teknik pembuatan es krim dan protokol keamanan makanan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja di bidang kuliner minimal 1,5 tahun, dengan pengetahuan khusus tentang pembuatan es krim atau dessert.
• Umur 26-40 tahun, terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Keterampilan komunikasi yang baik, mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Berkarakter jujur, niat, ulet, serta memiliki inisiatif tinggi dalam menyelesaikan tugas.
• Memiliki kemampuan manajemen penyajian makanan, etika pelayanan, serta keterampilan teknis di dapur.
• Bersemangat tinggi, dapat beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel (Senin–Sabtu, 08:00–17:00).

Benefit & Fasilitas

• Gaji kompetitif mulai dari Rp1.000.000,00 hingga Rp3.200.000,00 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kontribusi.
• Bonus kinerja dan program insentif tahunan.
• Asuransi kesehatan dan jaminan pensiun bagi karyawan tetap.
• Pelatihan berkelanjutan dan kesempatan pengembangan karier di bidang kuliner.
• Lingkungan kerja yang mendukung inovasi dan kolaborasi tim.
• Diskon produk bagi karyawan serta fasilitas rekreasi di area kerja.

Tentang Perusahaan

Otello Gelateria adalah salah satu produsen es krim premium dengan reputasi tinggi di industri makanan dan minuman. Didirikan dengan visi menyediakan produk berkualitas tinggi yang memadukan rasa tradisional dan inovasi modern, perusahaan kami terus mengembangkan resep eksklusif dan teknik pembuatan terbaru. Budaya perusahaan kami menekankan pada kolaborasi, keunggulan operasional, dan kepuasan pelanggan. Jika Anda mencari tempat di mana keahlian kuliner Anda dapat berkembang sekaligus memberi kontribusi pada produk yang dicintai, Otello Gelateria adalah pilihan yang tepat.