Koki Dekorasi Kue Profesional (Full‑Time/Part‑Time)

Sweet Escape Inc. sedang mencari individu berbakat dan kreatif untuk bergabung sebagai Cake Decorator. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi Anda yang memiliki passion dalam seni dekorasi kue, baik sebagai fresh graduate maupun profesional dengan pengalaman minimal satu tahun. Tugas utama Anda adalah menciptakan kue dengan tampilan visual yang memukau dan sesuai dengan permintaan pelanggan, sekaligus menjaga kualitas dan kecepatan produksi.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku, alat, dan peralatan dekorasi sesuai standar kebersihan dan kualitas.
• Mendesain tampilan kue mulai dari konsep hingga hasil akhir, dengan menggunakan buttercream, fondant, dan teknik dekorasi lain yang relevan.
• Melaksanakan proses dekorasi kue secara efisien untuk memenuhi deadline harian maupun proyek khusus.
• Berkoordinasi dengan tim produksi, pemilik produk, dan klien untuk memastikan kebutuhan estetika dan rasa terpenuhi.
• Melakukan pelaporan harian terkait status produksi, kebutuhan bahan, dan kendala teknis.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan workshop internal guna terus meningkatkan keahlian dekorasi kue.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal satu tahun sebagai cake decorator atau pelatihan intensif dalam dekorasi kue.
• Penguasaan teknik dasar buttercream dan fondant; penguasaan teknik lanjutan akan menjadi nilai tambah.
• Berorientasi detail, rapi, dan mampu memelihara kebersihan area kerja.
• Memiliki kemampuan kerja tim, komunikatif, dan dapat bekerja di bawah tekanan deadline.
• Willing to work full-time atau part-time sesuai kebutuhan perusahaan.

Keahlian dan Soft Skills

• Kreativitas tinggi dalam merancang desain kue yang unik dan menarik.
• Kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas.
• Kepekaan terhadap tren dekorasi kue internasional dan lokal.
• Fleksibilitas dan adaptasi terhadap perubahan desain atau kebutuhan klien.
• Kemampuan memecahkan masalah secara cepat dan efisien.

Gaji dan Tunjangan

Gaji bersifat kompetitif dengan kisaran Rp 2.300.000 – Rp 3.500.000 per bulan tergantung pengalaman dan skill. Selain gaji pokok, kami menyediakan tunjangan kesehatan, transportasi, dan fasilitas kerja lengkap seperti dapur, alat dekorasi terkini, serta ruang istirahat yang nyaman.

Tentang Sweet Escape Inc

Sweet Escape Inc. adalah perusahaan pastry dan kue gourmet yang telah beroperasi selama lebih dari sepuluh tahun. Kami dikenal dengan produk kue berkelas, inovatif, dan layanan personal yang memuaskan pelanggan. Budaya kerja kami didasarkan pada kolaborasi, kebebasan berekspresi, dan komitmen pada kualitas terbaik. Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang mendukung pengembangan kreativitas dan kemampuan profesional.

Proses Seleksi

Seleksi meliputi tahap aplikasi online, demonstrasi keterampilan dekorasi kue, wawancara teknis dan soft skill, serta tes penyesuaian budaya perusahaan. Kandidat yang berhasil akan langsung diintegrasikan ke tim produksi dengan pelatihan intensif.