Koki Berpengalaman 1 Tahun di Warung Aruma

Perusahaan Warung Aruma, sebuah warung makan yang sudah dikenal di kawasan lokal karena menu tradisional yang autentik dan pelayanan ramah, sedang mencari seorang koki berpengalaman untuk bergabung dengan tim dapur kami. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi Anda yang memiliki semangat kreatif, ketelitian dalam menyiapkan hidangan, dan keinginan untuk terus belajar serta berinovasi di bidang kuliner.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan makanan dan menu harian sesuai standar kualitas Warung Aruma.
• Merencanakan dan melaksanakan proses memasak dengan efisien, menjaga kebersihan dan keamanan makanan.
• Mengawasi dan memimpin rekan kerja dapur dalam pelaksanaan tugas harian.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan memelihara inventaris bahan makanan.
• Berkoordinasi dengan manajemen atas kebutuhan bahan baku, stok, dan perencanaan menu.
• Menjaga konsistensi rasa dan tampilan hidangan sesuai dengan standar restoran.
• Mengikuti prosedur HACCP dan kebersihan lingkungan kerja.
• Memberikan rekomendasi menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi koki, idealnya di warung atau restoran.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Gender tidak terbatas, kami menghargai keragaman.
• Memiliki KTP dan siap bekerja penuh waktu (Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00).
• Berkomunikasi baik, proaktif, dan mampu bekerja dalam tim.
• Berpenampilan rapi dan menjaga kebersihan diri.
• Kemampuan mengelola waktu, menolak stres, serta mengedepankan keselamatan kerja.

Benefit & Fasilitas

Gaji kompetitif sebesar Rp1.700.000 hingga Rp1.850.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja. Selain gaji, kami menawarkan:

• Uang makan harian dan fasilitas ruang istirahat.
• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan dan keluarga.
• Pelatihan internal mengenai teknik memasak, manajemen dapur, dan standar pelayanan.
• Bonus kinerja tahunan dan penghargaan karyawan terbaik.
• Kesempatan kenaikan jabatan dan pengembangan karier di lingkungan warung.

Tentang Perusahaan

Warung Aruma merupakan warung makan tradisional dengan konsep “hidup sederhana, rasa otentik”. Dengan lokasi strategis di pusat kota, warung kami melayani pelanggan dari berbagai kalangan, mulai dari karyawan kantor hingga wisatawan. Budaya kerja kami didasarkan pada prinsip kejujuran, kerjasama, dan komitmen terhadap kualitas. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset utama, dan kami berusaha menciptakan lingkungan kerja yang nyaman, aman, serta menumbuhkan semangat profesionalisme.