Barista (Pluit) – Lim Koktong Cafe

Lim Koktong Cafe and Resto, sebuah kafe dan restoran terkemuka yang berlokasi di kawasan Pluit, sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki semangat dalam dunia kopi. Posisi ini ditujukan bagi individu yang ingin bergabung dengan tim yang dinamis, profesional, dan selalu menjaga kualitas pelayanan terbaik. Di sini, setiap kopi yang disajikan bukan sekadar minuman, melainkan pengalaman yang menginspirasi pelanggan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan berbagai jenis kopi dan minuman non-alkohol sesuai standar kafe.
• Memastikan mesin espresso, grinder, dan peralatan lainnya dalam kondisi optimal.
• Berinteraksi langsung dengan pelanggan, memberikan rekomendasi menu, serta memproses pesanan dengan cepat dan akurat.
• Menjaga kebersihan area kerja, mencuci peralatan, dan merapikan area barista setiap hari.
• Melakukan pengisian ulang bahan baku dan menjaga inventaris stok dengan cermat.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rutin untuk meningkatkan keahlian kopi dan layanan pelanggan.
• Menyusun laporan harian tentang volume penjualan dan kondisi mesin kepada manajemen.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional kafe.

Persyaratan

• Usia maksimal 30 tahun, pria atau wanita.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal satu tahun sebagai barista; fresh graduate yang menunjukkan potensi tinggi tetap dipertimbangkan.
• Mampu mengoperasikan mesin kopi, grinder, serta peralatan dasar barista.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik, ramah, dan kreatif dalam menciptakan menu.
• Bersedia bekerja pada shift dan mengikuti jadwal kerja dari Senin hingga Sabtu, pukul 08.00–17.00.

Benefit/Fasilitas

Lim Koktong Cafe menempatkan kesejahteraan karyawan sebagai prioritas utama. Berikut beberapa benefit yang kami tawarkan:

• Gaji kompetitif, mulai dari Rp1.500.000 hingga Rp6.600.000 per bulan, tergantung pengalaman dan kinerja.
• Insentif harian dan bonus kinerja berdasarkan target penjualan.
• Fasilitas kesehatan, termasuk asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
• Uang transportasi dan tunjangan makan harian.
• Program pelatihan berkelanjutan tentang kopi, teknik barista, dan layanan pelanggan.
• Kesempatan bergabung dengan event komunitas kopi serta kompetisi internal.
• Penghargaan karyawan bulanan dan peluang karir jangka panjang di dalam jaringan kafe kami.

Tentang Perusahaan

Lim Koktong Cafe and Resto memegang reputasi sebagai tempat yang menawarkan cita rasa kopi premium serta suasana yang nyaman. Didirikan dengan prinsip kualitas dan inovasi, kafe kami selalu menonjolkan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Kami mengutamakan budaya kerja yang kolaboratif, menghargai ide-ide kreatif, dan mendorong karyawan untuk terus belajar. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari keluarga yang memupuk semangat profesionalitas, rasa kebersamaan, dan cinta terhadap kopi.