Barista F&B Profesional Racotta

Sebagai barista profesional di Racotta, Anda akan menjadi ujung tombak dalam memberikan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Tugas Anda tidak hanya terbatas pada penyajian minuman, tetapi juga melibatkan pelayanan pelanggan yang ramah, penciptaan atmosfer yang nyaman, serta menjaga standar kebersihan dan kualitas bahan baku.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan berbagai menu kopi, teh, dan minuman lainnya sesuai resep standar Racotta.
• Menjaga kebersihan area kerja, mesin espresso, dan perlengkapan barista.
• Mengelola persediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
• Memberikan layanan pelanggan yang cepat, sopan, dan informatif.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan dan kebersihan sesuai standar industri.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin dan workshop peningkatan skill barista.
• Berkolaborasi dengan rekan tim untuk mencapai target penjualan harian.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia 18 hingga 28 tahun.
• Gender: Semua jenis kelamin.
• Pengalaman di bidang F&B diutamakan, namun tidak wajib.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi dan teknik pembuatan minuman.
• Komunikatif, proaktif, dan mampu bekerja dalam tim.
• Berkepribadian baik dan memiliki attitude positif.
• Terbiasa bekerja di lingkungan yang dinamis dan cepat.

Jam Kerja & Lokasi

Hari Kerja: Senin hingga Sabtu
Jam Kerja: 08:00 – 17:00
Lokasi: Kantor pusat Racotta, Jakarta (lokasi kerja akan diinformasikan pada tahap interview).

Benefit & Fasilitas

• Gaji kompetitif mulai dari Rp1.000.000,00 hingga Rp4.300.000,00 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Uang makan dan minum selama jam kerja.
• Pelatihan berkelanjutan dan sertifikasi barista.
• Bonus kinerja tahunan dan penghargaan karyawan terbaik.
• Asuransi kesehatan dan jaminan ketenagakerjaan.
• Suasana kerja yang santai namun profesional dengan budaya kerja kolaboratif.

Tentang Racotta

Racotta adalah jaringan kafe premium yang berfokus pada penyajian kopi berkualitas tinggi serta pengalaman pelanggan yang luar biasa. Didirikan oleh para pecinta kopi, Racotta mengutamakan rasa, aroma, dan pelayanan terbaik. Dengan filosofi “kopi lebih dari sekadar minuman”, kami mengajak para barista kami untuk terus belajar, berbagi ilmu, dan menciptakan momen kebahagiaan bagi setiap pelanggan yang datang.