Bantuan Koki Resto

Bebek Cak Tris, restoran berorientasi pelayanan tinggi dengan konsep tradisional dan modern, membuka peluang bagi tenaga kerja yang bersedia berkembang di industri kuliner. Kami mencari individu dengan semangat kerja keras, teliti, dan komitmen tinggi untuk bergabung dalam tim dapur kami sebagai Cook Helper. Tugas utama Anda adalah mendukung koki utama dalam persiapan bahan, pengolahan masakan, dan menjaga kebersihan area kerja, sekaligus berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Tanggung Jawab

• Mengambil, mencuci, dan mengiris bahan makanan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Menyiapkan bahan baku sebelum proses memasak, termasuk mengukur takaran dan menyiapkan alat pendukung.
• Memantau suhu dan waktu memasak untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur serta area kerja sesuai prosedur.
• Membantu koki utama dalam proses plating dan penyajian hidangan.
• Berkoordinasi dengan tim pelayanan untuk memastikan pengantaran makanan tepat waktu.
• Melaksanakan prosedur keselamatan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri dan penanganan bahan kimia.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/ sederajat.
• Usia maksimal 25 tahun, terbuka untuk perempuan sesuai kebijakan perusahaan.
• Pengalaman kerja di rumah makan atau catering diinginkan, namun tidak wajib bagi yang memiliki motivasi tinggi.
• Rutin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etika kerja yang baik.
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti arahan pimpinan.
• Memiliki kemampuan dasar mengoperasikan peralatan dapur (tangga, pengaduk, wajan, kompor gas/elektrik).
• Selalu menjaga kebersihan pribadi dan area kerja.

Benefit & Fasilitas

Gaji kompetitif mulai dari Rp1.000.000 sampai Rp6.600.000 per bulan, bergantung pada pengalaman dan kinerja. Selain itu, kami menyediakan fasilitas berikut:

• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan dan keluarga.
• Transportasi (jika diperlukan) dan tunjangan makan bagi shift malam.
• Pelatihan profesional berkelanjutan untuk meningkatkan keahlian kuliner.
• Kesempatan kenaikan jabatan berdasarkan evaluasi kinerja.
• Suasana kerja yang suportif dan kolaboratif.

Tentang Perusahaan

Bebek Cak Tris telah berdiri sejak 2005 dan dikenal luas karena resep khas bebek yang disajikan dengan cita rasa autentik. Dengan lebih dari 200 pelanggan setia, restoran kami menempatkan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan sebagai prioritas utama. Kami menanamkan budaya kerja yang menekankan integritas, inovasi, dan rasa hormat terhadap sesama karyawan. Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

Jam Kerja & Hari Kerja

Shift kerja: Senin hingga Sabtu, 08:00 – 17:00. Karyawan akan diberikan cuti satu hari kerja per minggu dan libur akhir pekan.

Proses Seleksi

Kalau Anda memenuhi kualifikasi di atas dan bersemangat untuk belajar serta berkontribusi, silakan kirimkan surat lamaran lengkap dengan CV, fotocopy ijazah, dan fotocopy pengalaman kerja (jika ada) ke alamat email kami. Tim HR akan menghubungi kandidat terpilih untuk tahap wawancara.