Asisten Koki Pangan – Dears Kitchen

Pekerjaan ini menempatkan Anda pada posisi kunci di dapur kami, dimana Anda akan mendukung seluruh proses produksi makanan mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir. Sebagai Asisten Koki Pangan di Dears Kitchen, Anda akan bekerja berdampingan dengan chef dan tim operasional untuk memastikan setiap menu memenuhi standar kualitas dan kelezatan yang tinggi.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan makanan, mencuci, memotong, dan mengukur bahan sesuai resep.
• Membantu proses memasak, memantau waktu masak, dan menjaga kebersihan area kerja.
• Menjaga stok bahan dan melakukan pencatatan persediaan secara berkala.
• Mengoperasikan peralatan dapur standar (oven, kompor, mixer, dll) dengan aman dan efisien.
• Memastikan semua makanan yang diproduksi disajikan dengan tampilan menarik dan higienis.
• Berpartisipasi aktif dalam tim, bertukar informasi, dan membantu rekan ketika diperlukan.
• Menangani pekerjaan tambahan seperti pembersihan akhir hari dan pengaturan peralatan.
• Mampu menyesuaikan diri dengan tenggat waktu yang ketat, baik dalam produksi harian maupun event khusus.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Pengalaman di bidang pembuatan kue dianggap sebagai nilai tambah, namun tidak wajib.
• Telah terbiasa bekerja lembur atau overtime sesuai kebutuhan produksi.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan menjaga ketelitian di setiap tahap kerja.
• Berpribadi jujur, rajin, ulet, bersih, serta dapat berkolaborasi dalam tim.
• Memiliki kemampuan dasar mengoperasikan peralatan dapur.
• Berorientasi pada detail dan mampu mengikuti petunjuk resep dengan akurat.
• Berbakat dalam beradaptasi dengan perubahan menu dan prosedur dapur.

Benefit / Fasilitas

Gaji bulanan kompetitif berada di kisaran Rp2.300.000 – Rp6.600.000, disesuaikan dengan pengalaman dan kontribusi Anda. Selain gaji, Anda akan menikmati:

• Jadwal kerja reguler Senin sampai Sabtu, 08:00 – 17:00.
• Program insentif untuk kinerja luar biasa dan penghargaan bulanan.
• Asuransi kesehatan dasar bagi seluruh karyawan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan dan workshop kuliner internal.
• Suasana kerja yang mendukung kolaborasi dan inovasi kreatif.
• Fasilitas makan di tempat dengan menu sehat dan variatif.

Tentang Perusahaan

Dears Kitchen adalah salah satu brand kuliner yang telah dikenal luas karena inovasi menu dan pelayanan pelanggan yang memuaskan. Kami berkomitmen pada kualitas, keamanan pangan, dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Di lingkungan kerja kami, nilai kolaborasi, kejujuran, dan semangat belajar menjadi fondasi utama. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis, tetapi juga memiliki passion untuk menciptakan makanan berkualitas tinggi dan ingin tumbuh bersama perusahaan.

Jika Anda siap menjadi bagian dari tim dinamis kami, mengasah keterampilan kuliner, serta berkontribusi pada kesuksesan Dears Kitchen, jangan ragu untuk melamar. Kami menantikan kehadiran Anda yang penuh energi dan dedikasi.