Asisten Koki (Cook Helper)

Anda memiliki semangat membantu menghidangkan kelezatan makanan dengan cepat dan rapi? Carenza Coffee and Resto, restoran kopi yang tengah berkembang, kini membuka kesempatan bagi individu energik dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Asisten Koki (Cook Helper). Dalam posisi ini, Anda akan menjadi bagian penting dari tim dapur yang dinamis, mendukung koki utama dalam menyiapkan menu harian, menjaga kebersihan, serta memastikan setiap hidangan disajikan tepat waktu dan dengan tampilan yang menggoda.

Tanggung Jawab

• Mengikuti instruksi koki utama dalam persiapan bahan makanan, pemotongan, dan penyajian.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan peralatan dapur sesuai standar sanitasi.
• Mengontrol stok bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan restok.
• Melakukan pencucian piring, alat masak, dan peralatan dapur secara sistematis.
• Berpartisipasi dalam proses pembersihan akhir shift dan mempersiapkan area kerja untuk shift berikutnya.
• Bekerja sama dalam tim untuk memenuhi target pelayanan dan menjaga kualitas hidangan.
• Melaksanakan prosedur keselamatan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung dan penanganan bahan panas.

Persyaratan

• Usia maksimal 30 tahun, baik laki-laki maupun perempuan.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 0 tahun, namun pengalaman di industri makanan atau restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki karakter jujur, ramah, dan etika kerja yang baik.
• Berpenampilan rapi dan mampu berkomunikasi dengan baik.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan dapat bekerja kolaboratif dalam tim.
• Bersemangat bekerja dalam sistem shift (08:00–17:00, Senin–Sabtu).
• Bukan mahasiswa aktif.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif antara Rp 2.300.000 – Rp 4.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.
• Program pelatihan rutin untuk meningkatkan keterampilan memasak dan pengetahuan tentang food safety.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan menu makanan di restoran.
• Kesempatan berkarir dan naik jabatan di dalam struktur manajemen dapur.
• Suasana kerja yang suportif, kolaboratif, dan terbuka untuk ide-ide baru.
• Jadwal kerja fleksibel dengan hari kerja Senin hingga Sabtu.

Tentang Carenza Coffee and Resto

Carenza Coffee and Resto adalah destinasi favorit bagi pecinta kopi dan kuliner, menawarkan suasana yang hangat dan menu yang beragam. Kami menekankan kualitas, keaslian rasa, serta pelayanan pelanggan yang personal. Tim kami didukung oleh budaya kerja yang menghargai inovasi, kerjasama, dan keberlanjutan. Bagi Anda yang ingin berkembang dalam lingkungan yang menantang namun mendukung, Carenza adalah tempat yang tepat untuk mewujudkan potensi Anda.