Admin F&B & Bakery (Wanita)

Selamat datang di kesempatan menantang bagi profesional administrasi di industri kuliner! D’or Patisserie, sebuah brand pastry yang dikenal dengan kualitas tinggi dan inovasi rasa, membuka posisi Admin F&B & Bakery khusus untuk tenaga kerja perempuan. Anda akan menjadi ujung tombak dalam memastikan kelancaran operasional harian, mulai dari pencatatan inventaris, pemrosesan pesanan, hingga koordinasi antara tim produksi dan layanan pelanggan.

Tanggung Jawab

• Melaksanakan administrasi harian: mencatat transaksi penjualan, pengeluaran, dan persediaan bahan baku bakery.
• Menangani pemesanan bahan baku, melakukan koordinasi dengan pemasok, serta memastikan kualitas dan waktu pengiriman sesuai jadwal.
• Menyusun laporan mingguan dan bulanan mengenai performa penjualan dan stok, serta menyajikan data tersebut kepada manajemen.
• Memberikan dukungan administratif kepada staf produksi: penjadwalan shift, pemantauan kehadiran, dan penyediaan alat kerja.
• Menjaga sistem arsip dan database digital, termasuk mengupdate catatan pelanggan dan histori pesanan.
• Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan administrasi dan operasional sesuai kebutuhan perusahaan.

Persyaratan

• Minimal lulusan SMA/SMK sederajat, khususnya jurusan Boga atau bidang terkait.
• Berpengalaman minimal 0 tahun dalam bidang F&B, namun pengetahuan tentang bakery dan pastry akan menjadi nilai tambah.
• Wanita yang sopan, rapi penampilan, dan memiliki sikap kerja yang positif.
• Komunikatif, teliti, detail-oriented, serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan dapat mengoperasikan komputer (MS Office, sistem inventory dasar).
• Mampu bekerja dalam shift, termasuk fleksibilitas pada akhir pekan atau hari libur kerja.
• Memiliki good attitude dan kemampuan multitasking dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Benefit dan Fasilitas

• Gaji pokok mulai dari Rp1.000.000,00 hingga Rp6.000.000,00 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Jadwal kerja: Senin hingga Sabtu, 08:00 – 17:00. Shift dapat disesuaikan bila diperlukan.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Asuransi kesehatan ringan dan fasilitas makan di tempat.
• Pelatihan internal berkala mengenai standar layanan pelanggan, prosedur keamanan makanan, serta manajemen inventaris.
• Kesempatan pengembangan karier ke posisi manajerial di departemen F&B dan Bakery.

Tentang Perusahaan

D’or Patisserie telah lama menjadi pionir dalam penyajian pastry berkualitas tinggi, dengan komitmen pada inovasi rasa dan pelayanan pelanggan. Dengan pendekatan yang kreatif dan berorientasi pada detail, perusahaan ini menjalin hubungan yang kuat dengan komunitas lokal serta pelanggan setia. D’or Patisserie memprioritaskan nilai-nilai integritas, profesionalisme, dan kolaborasi, serta menyediakan lingkungan kerja yang aman, ramah, dan mendukung pertumbuhan individu.