Pramusaji & Bartender Restoran

Aneka Sambel, perusahaan pengelola restoran dan kafe yang dikenal dengan cita rasa autentik dan pelayanan ramah, sedang membuka peluang bagi calon karyawan yang antusias dan profesional untuk bergabung sebagai Pramusaji & Bartender. Kami mencari individu yang bersemangat untuk memberikan pengalaman pelanggan terbaik sekaligus menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.

Tanggung Jawab

• Menyambut pelanggan dengan senyuman dan sikap ramah di pintu masuk restoran.
• Menjadi penghubung utama antara pelanggan dan dapur, memastikan pesanan disampaikan dengan akurat.
• Melayani pelanggan di meja, menyiapkan minuman, serta memberikan rekomendasi menu sesuai permintaan.
• Memastikan area layanan bersih, rapi, dan sesuai standar kebersihan yang ditetapkan.
• Menangani pembayaran, mencetak struk, dan mengelola transaksi kas serta sistem POS.
• Berkoordinasi dengan bartender dalam menyiapkan minuman, baik alkohol maupun non-alkohol, dengan proporsi yang tepat.
• Menjaga sikap profesional dan sopan selama jam kerja, termasuk saat menghadapi pelanggan yang sulit.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan, termasuk penyimpanan bahan makanan dan pelaporan masalah kesehatan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengetahuan menu.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Minimal 1 tahun pengalaman di bidang layanan restoran atau hospitality.
• Usia maksimal 35 tahun; fleksibilitas gender.
• Penampilan rapi dan berpakaian sesuai dress code perusahaan.
• Soft skills: komunikasi efektif, empati, ketelitian, dan kemampuan multitasking.
• Kemampuan adaptasi terhadap perubahan menu dan prosedur operasional.
• Kepribadian serius namun tetap bersahabat dalam menghadapi pelanggan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan makanan dan minuman.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif antara Rp1.000.000 – Rp6.000.000 per bulan, dengan bonus penjualan dan kinerja.
• Uang makan dan transportasi harian.
• Program kesehatan dan asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
• Kesempatan pengembangan karier melalui pelatihan internal dan sertifikasi hospitality.
• Ambien kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung pertumbuhan pribadi.
• Kerja penuh waktu, jam 08:00 – 21:00, dengan sistem shift yang fleksibel.

Tentang Perusahaan

Aneka Sambel berdiri sejak 2015 dan telah menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner lokal. Dengan konsep “Rasa Tradisional, Layanan Modern”, perusahaan kami mengedepankan kualitas bahan baku, inovasi menu, dan kepuasan pelanggan. Tim kami terdiri dari profesional muda yang kreatif dan berdedikasi, menciptakan lingkungan kerja yang kolaboratif dan suportif. Kami berkomitmen pada prinsip keberlanjutan, mempromosikan sourcing bahan lokal dan mengurangi limbah makanan.

Jika Anda siap untuk bergabung dalam tim yang penuh semangat dan memiliki komitmen tinggi terhadap pelayanan pelanggan, kirimkan CV lengkap dan surat lamaran Anda ke karir@anesambel.com. Kami menantikan kontribusi Anda untuk membawa Aneka Sambel ke tingkat yang lebih tinggi!