Manajer Area F&B Jawa Timur

Mie Djoetek, produsen mie kencur & mie kocok tradisional, sedang mencari tenaga manajemen yang visioner untuk mengembangkan jaringan outlet di Jawa Timur dan Yogyakarta. Posisi Area Manager ini ditujukan bagi individu yang memiliki pengalaman dan latar belakang di industri F&B, mampu memimpin tim, serta mampu meningkatkan performa outlet secara konsisten. Dengan gaji kompetitif antara Rp 2.500.000 hingga Rp 6.600.000 per bulan, posisi ini menawarkan peluang karir yang menantang dan berkembang.

Tanggung Jawab

• Merencanakan dan melaksanakan strategi penjualan serta operasional di wilayah Jawa Timur dan Yogyakarta.
• Memimpin, memotivasi, dan mengembangkan tim outlet untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Menjamin penerapan SOP F&B yang telah ditetapkan, termasuk standar layanan, kebersihan, dan keamanan pangan.
• Melakukan evaluasi rutin kinerja outlet, mengidentifikasi peluang peningkatan, dan menyusun rencana aksi perbaikan.
• Bekerja sama dengan tim pemasaran dan pengembangan produk untuk menciptakan promosi yang relevan di tiap wilayah.

Persyaratan

• Minimal pendidikan S1 (dapat dipertimbangkan D3 berprestasi) dengan latar belakang di bidang Manajemen atau Hospitality.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai manajer atau pemimpin di industri F&B, khususnya mengelola outlet.
• Terbiasa dengan target penjualan, pengelolaan anggaran, serta pemantauan kinerja operasional.
• Keterampilan kepemimpinan (leadership) dan komunikasi yang baik, mampu memotivasi tim dan menjalin hubungan baik dengan pelanggan.
• Mengetahui prosedur SOP restoran, manajemen stok, dan layanan pelanggan tingkat tinggi.
• Willingness untuk ditempatkan di wilayah Jawa Timur & Yogyakarta dengan fleksibilitas perjalanan.

Benefit dan Fasilitas

• Gaji pokok berjenjang: Rp 2.500.000 – Rp 6.600.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan prestasi.
• Fasilitas penginapan (mess) di sekitar lokasi outlet.
• Bonus kinerja dan insentif penjualan berbasis target bulanan.
• Program pelatihan berkelanjutan serta kesempatan naik jabatan di perusahaan.
• Asuransi kesehatan dan tunjangan kesejahteraan karyawan.

Tentang Perusahaan

Mie Djoetek adalah pionir dalam memproduksi mie kencur dan mie kocok dengan rasa otentik khas Jawa Timur. Sejak didirikan, kami telah menjalin kerjasama dengan berbagai pihak, dari produsen bahan baku lokal hingga distributor besar, demi menjaga kualitas dan cita rasa. Budaya kerja kami menekankan kejujuran, inovasi, dan kolaborasi, sehingga setiap karyawan diharapkan dapat tumbuh bersama perusahaan.

Jam Kerja

Senin sampai Sabtu, 08.00 – 17.00, dengan hari libur pada hari Minggu.