Supervisor Dapur & Layanan Makanan Tasikmalaya

SeIndonesia, perusahaan jasa ritel dan logistik terkemuka yang berfokus pada penyediaan solusi distribusi yang terintegrasi, membuka peluang bagi individu yang ambisius dan bersemangat untuk bergabung sebagai Supervisor Dapur & Layanan Makanan di Tasikmalaya. Posisi ini merupakan kunci dalam menjaga standar mutu dan efisiensi operasional dapur, sekaligus memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Tanggung Jawab Utama

• Memimpin tim kitchen crew dalam persiapan bahan makanan, termasuk pemotongan, pencucian, dan penyusunan bahan sesuai resep dan standar kualitas.
• Mengawasi proses memasak, memastikan setiap hidangan disiapkan dengan resep, waktu, dan presentasi yang konsisten.
• Mengelola kebersihan dan sanitasi dapur, menjaga kebersihan peralatan, area kerja, dan ruang penyimpanan.
• Menangani pengendalian stok bahan, termasuk rotasi, penyimpanan yang aman, dan audit kualitas bahan.
• Menyajikan makanan dengan tampilan menarik dan menjaga waktu layanan yang optimal.
• Menjaga hubungan kerja yang harmonis dengan staf dan departemen lain, serta memfasilitasi komunikasi antar tim.
• Mengimplementasikan prosedur keamanan kerja dan kebijakan kesehatan untuk meminimalkan risiko dan memastikan kepatuhan regulasi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang dapur atau layanan makanan.
• Kemampuan komunikasi aktif, kepemimpinan, dan kerja tim.
• Keahlian memasak dan pengetahuan tentang standar kebersihan serta manajemen bahan makanan.
• Berusia tidak lebih dari batas yang ditetapkan (tidak ada batas usia).
• Gender: semua jenis kelamin.
• Kemampuan bekerja di jam shift 07:00 – 16:00, Senin sampai Minggu.

Benefit / Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp 3.300.000 – Rp 3.301.000 per bulan.
• Asuransi kesehatan dan jaminan kecelakaan kerja.
• Transportasi harian bagi karyawan yang tinggal di luar lokasi.
• Program pelatihan dan pengembangan karier untuk meningkatkan skill kuliner dan manajemen.
• Fasilitas makan di tempat dengan menu sehat.
• Jadwal kerja fleksibel dan cuti tahunan yang kompetitif.
• Kesempatan untuk berkarir di jaringan perusahaan nasional yang luas.

Tentang Perusahaan

SeIndonesia adalah perusahaan logistik terkemuka yang telah melayani berbagai klien di seluruh Indonesia selama lebih dari dua dekade. Fokus utama kami adalah menyediakan layanan pengiriman, distribusi, dan manajemen rantai pasok yang inovatif. Dengan filosofi “Saling Menguntungkan, Bersama Berinovasi”, SeIndonesia menempatkan karyawan sebagai aset utama dalam mencapai tujuan strategis perusahaan. Lingkungan kerja yang inklusif, transparan, dan kolaboratif memfasilitasi pertumbuhan profesional dan pribadi bagi setiap anggota tim.