Manajer Outlet Bekasi – Bebek Carok

Bebek Carok, restoran cepat saji yang sudah dikenal luas di wilayah Bekasi, sedang membuka kesempatan bagi para profesional yang ambisius untuk bergabung sebagai Leader Outlet. Posisi ini menempatkan Anda di pusat operasional, memimpin tim harian, serta memastikan pelanggan kami menerima pelayanan terbaik dan pengalaman kuliner yang memuaskan.

Tanggung Jawab

• Mengatur jadwal kerja staf, memastikan setiap shift terisi dan berjalan lancar.
• Menjaga kualitas layanan pelanggan melalui pelatihan dan penilaian berkala.
• Melakukan inventaris rutin dan melaporkan kebutuhan persediaan ke departemen pusat.
• Mengawasi pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di semua aspek outlet.
• Mengembangkan strategi penjualan harian, termasuk promo dan event spesial.
• Menangani keluhan pelanggan secara cepat dan profesional, mengubah masalah menjadi peluang.
• Melaporkan kinerja outlet secara bulanan kepada manajemen pusat.
• Menjadi contoh teladan bagi karyawan dalam hal disiplin, etika kerja, dan budaya perusahaan.

Persyaratan

• Pria atau Wanita, berusia maksimal 35 tahun.
• Minimal lulusan D3/D4, dengan fokus studi di bidang Manajemen, Hospitality, atau sejenisnya.
• Pengalaman minimal 1 tahun di industri restoran atau ritel, lebih disukai dengan pengalaman manajerial.
• Mampu berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia; penguasaan bahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.
• Berpenampilan rapi, sehat jasmani dan rohani, serta memiliki sikap proaktif.
• Memiliki kemampuan analitik untuk meninjau laporan penjualan dan membuat rekomendasi perbaikan.
• Ketahanan terhadap tekanan kerja dan mampu bekerja di bawah jam kerja fleksibel (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00).

Benefit & Fasilitas

• Gaji kompetitif: 2.300.000 – 3.500.000 per bulan, ditambah bonus kinerja bulanan.
• Program pelatihan berkelanjutan (leadership, customer service, food safety) untuk pengembangan karir.
• Fasilitas kesehatan, termasuk asuransi kesehatan keluarga.
• Diskon khusus bagi karyawan pada menu Bebek Carok.
• Lingkungan kerja yang menyenangkan, kolaboratif, dan penuh dukungan.
• Kesempatan naik jabatan ke level manajerial pusat jika kinerja menonjol.

Tentang Perusahaan

Bebek Carok didirikan pada tahun 2008 dengan visi menyajikan hidangan bebek yang autentik namun tetap praktis untuk konsumen modern. Dengan lebih dari 20 outlet tersebar di Jakarta dan sekitarnya, kami bangga menjadi bagian dari komunitas kuliner yang berbudaya. Budaya kerja kami menekankan integritas, inovasi, dan pelayanan pelanggan yang prima. Di Bebek Carok, setiap karyawan diberi ruang untuk mengekspresikan ide dan berkembang bersama.