Baker Shift 24/7 – Sweet Escape Inc

Sweet Escape Inc sedang mencari baker berbakat untuk bergabung dalam tim produksi kami yang dinamis dan berorientasi pada kualitas. Posisi ini akan beroperasi dalam sistem shift 24/7, memberikan kesempatan bagi individu yang bersemangat dan siap beradaptasi dengan jadwal kerja yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan tanggal merah.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan adonan, mengukur bahan, dan memastikan semua bahan baku berada pada kondisi terbaik sebelum proses pembuatan kue.
• Mengoperasikan dan merawat peralatan bakery (oven, mixer, dan alat pengukur kualitas) sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Memproduksi berbagai jenis kue dan roti sesuai target harian, menjaga konsistensi rasa dan tampilan produk.
• Melakukan pemeriksaan kualitas produk akhir, mengoreksi proses bila diperlukan agar memenuhi standar Sweet Escape Inc.
• Mengelola persediaan bahan baku dan menyiapkan laporan kebutuhan bahan untuk tim produksi.
• Mengikuti prosedur sanitasi dan kebersihan area kerja, termasuk pembersihan mesin dan area produksi setelah setiap shift.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja di shift lain untuk memastikan kelancaran proses produksi 24/7.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker atau asisten baker.
• Berusia maksimal 35 tahun.
• Gender: Semua jenis kelamin.
• Memiliki kreativitas dalam pembuatan kue serta kemampuan adaptasi terhadap resep baru.
• Berdisiplin tinggi dan mampu bekerja di sistem shift, termasuk akhir pekan dan tanggal merah.
• Berorientasi pada target produksi dan mampu bekerja dengan ritme cepat tanpa mengorbankan kualitas.

Benefit & Fasilitas

Sweet Escape Inc menyediakan paket kompensasi yang kompetitif, dengan gaji pokok antara Rp 2.100.000 hingga Rp 3.000.000 per bulan, tergantung pengalaman dan kinerja. Selain itu, kami memberikan:

• Uang lembur sesuai ketentuan peraturan ketenagakerjaan.
• Asuransi kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
• Transport allowance serta fasilitas parkir bagi karyawan.
• Meal voucher atau makan di tempat selama shift.
• Program pelatihan rutin untuk meningkatkan skill baking dan manajemen waktu.
• Kesempatan promosi internal bagi karyawan yang menunjukkan performa unggul.

Tentang Perusahaan

Sweet Escape Inc adalah perusahaan rintisan yang memfokuskan diri pada pembuatan kue dan roti berkualitas tinggi. Berpusat di Jakarta, kami berkomitmen untuk menyediakan produk yang tidak hanya lezat tetapi juga aman dan memenuhi standar kesehatan pangan. Dengan budaya kerja yang inklusif, kami mendukung setiap karyawan untuk berkembang secara profesional dan pribadi.

Jam Kerja

Shift 24/7, bekerja setiap hari dari Senin sampai Sabtu, termasuk akhir pekan dan tanggal merah. Jam operasional produksi dimulai pukul 00:00 hingga 00:00. Shift fleksibel disesuaikan dengan kebutuhan produksi harian.