Magang Pengembangan Produk F&B

In the vibrant and evolving landscape of hospitality, Padma Resort Ubud invites ambitious students to embark on an immersive internship journey in our F&B product division. Nestled amidst the lush greenery of Ubud, our resort is a sanctuary where tradition meets contemporary luxury, and we are seeking passionate individuals eager to contribute to the culinary and service excellence that defines our brand.

Tanggung Jawab

• Berpartisipasi aktif dalam perencanaan, pengembangan, dan evaluasi produk makanan dan minuman yang disesuaikan dengan standar resort kami.
• Mengelola persediaan bahan baku, memastikan ketersediaan dan kualitas bahan sesuai dengan prosedur operasional.
• Bekerja sama dengan chef dan manajer F&B dalam menciptakan menu yang inovatif dan sesuai tren pasar.
• Mengawasi proses pelatihan staf, memberikan umpan balik konstruktif, dan memastikan kepatuhan terhadap protokol kebersihan.
• Mengumpulkan data penjualan, melakukan analisis tren, dan menyusun laporan harian untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Memberikan pengalaman tamu yang tak terlupakan melalui pelayanan yang proaktif, ramah, dan profesional.
• Berpartisipasi dalam kegiatan pemasaran F&B, termasuk foto produk, presentasi menu, dan promosi media sosial.

Persyaratan

• Mahasiswa aktif program Sarjana D3/D4 (Hospitality, Tourism, Accounting, Engineering, Sports, atau jurusan terkait).
• Berusia maksimal 0 tahun (mahasiswa baru).
• Berjiwa proaktif, disiplin, dan memiliki etika kerja tinggi.
• Berkomunikasi baik dalam bahasa Indonesia dan mampu berinteraksi dengan tamu internasional.
• Memiliki kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta mampu menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja yang dinamis.
• Terbiasa menjaga penampilan dan berpakaian profesional sesuai standar resort.
• Berkomitmen mengikuti masa magang yang ditentukan oleh lembaga pendidikan dan resort.
• Menunjukkan minat dan antusiasme yang mendalam terhadap industri perhotelan.

Benefit/Fasilitas

• BPJS Ketenagakerjaan (JKK & JKM) lengkap.
• Tunjangan bulanan sesuai kebijakan resort.
• Program pengembangan profesional bulanan yang meliputi workshop, pelatihan, dan mentoring.
• Makan kerja, seragam, dan perlengkapan kerja disediakan.
• Pengalaman langsung di lingkungan resort mewah, termasuk interaksi dengan tamu VIP.
• Kesempatan memperoleh sertifikat magang resmi dan rekomendasi dari manajemen.
• Pengalaman networking dengan profesional industri hospitality.

Jam Kerja & Lokasi

Hari kerja: Senin – Sabtu
Jam kerja: 08:00 – 17:00
Lokasi: Padma Resort Ubud, Ubud, Bali

Tentang Padma Resort Ubud

Padma Resort Ubud adalah destinasi wisata mewah yang mengusung konsep “Green Luxury.” Dengan suasana tenang, desain arsitektur modern berkesan Bali, serta fasilitas lengkap, resort ini telah menjadi tempat favorit bagi wisatawan lokal maupun internasional. Fokus kami pada kebijakan keberlanjutan, kualitas layanan, dan inovasi kuliner membuat setiap tamu merasakan pengalaman yang berbeda dan tak terlupakan. Melalui program magang ini, kami berharap dapat menumbuhkan generasi profesional hospitality yang kreatif, beretika, dan siap menghadapi tantangan global.