Staff Pelayan Restoran Sambal Bakar

Menjadi bagian dari tim Sambal Bakar Sultan Lombok berarti ikut membangun pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi individu yang penuh semangat, disiplin, dan memiliki hasrat dalam layanan makanan. Dengan lingkungan yang dinamis, restoran kami menjadikan setiap shift sebagai momen belajar sekaligus berkontribusi pada kepuasan pelanggan.

Tanggung Jawab

• Melayani tamu dengan ramah, cepat, dan tepat waktu.
• Membuat rekomendasi menu sesuai selera pelanggan dan kebijakan restoran.
• Menjaga kebersihan meja, area pelayanan, serta peralatan makan.
• Memastikan setiap pesanan dicatat dengan akurat dan dikirim ke dapur tepat waktu.
• Menangani pembayaran dan memberikan keterangan tagihan dengan jelas.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan manajemen untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Menjaga protokol kesehatan dan keselamatan kerja sesuai standar ISO dan HACCP.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin dan update menu.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Pengalaman minimal 0 tahun, namun semangat belajar dan adaptasi cepat sangat dihargai.
• Usia maksimal 30 tahun (pria maksimal 24 tahun, wanita maksimal 22 tahun), sesuai kebijakan perusahaan.
• Jenis kelamin: semua.
• Memiliki kemampuan komunikasi verbal yang jelas dan sopan.
• Berpenampilan rapi sesuai standar dress code restoran.
• Memiliki ketelitian dalam menangani pesanan dan pembayaran.

Keahlian dan Kualifikasi

• Penguasaan dasar tata boga atau perhotelan akan menjadi nilai tambah.
• Mampu bekerja dalam shift yang terstruktur (Senin–Sabtu, 09.00–18.00).
• Berorientasi pada pelayanan pelanggan dengan pendekatan personal.
• Memiliki keterampilan dasar menggunakan sistem POS atau aplikasi pembayaran.
• Ketahanan fisik untuk berdiri dan berjalan dalam jangka waktu lama.
• Kesadaran tinggi terhadap kebersihan dan sanitasi di area kerja.

Manfaat dan Fasilitas

• Gaji pokok kompetitif antara Rp2.000.000 hingga Rp5.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman.
• Bonus kinerja berbasis penilaian bulanan.
• Insentif tambahan untuk shift malam atau akhir pekan.
• Asuransi kesehatan perusahaan.
• Program pelatihan internal yang berkelanjutan.
• Potongan harga bagi karyawan pada makanan dan minuman di restoran.
• Kesempatan karier ke posisi manajerial dalam jangka panjang.

Tentang Perusahaan

Sambal Bakar Sultan Lombok merupakan restoran berbasis kuliner khas Lombok yang mengusung konsep fusion antara tradisional dan modern. Dikenal dengan cita rasa sambal bakar yang autentik, kami menargetkan pelanggan dari berbagai kalangan, baik lokal maupun wisatawan. Dengan filosofi “Layanan, Keahlian, dan Inovasi”, kami mengutamakan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan. Tim kami terbentuk dari para profesional muda yang bersemangat, kolaboratif, dan terus meningkatkan kompetensi melalui pelatihan rutin.