Barista Berpengalaman 2+ Tahun di Taru Martani

Berikut kami mengundang individu yang antusias dan berpengalaman dalam dunia kopi untuk bergabung sebagai Barista di Taru Martani 1918. Kami mencari sosok yang tidak hanya menguasai seni menyeduh kopi, tetapi juga dapat memberikan layanan pelanggan yang memuaskan dan menumbuhkan pengalaman bersantap di kafe kami menjadi momen berkesan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan berbagai varian kopi, espresso, cappuccino, latte, hingga specialty coffee dengan presisi dan konsistensi rasa.
• Melakukan pencampuran latte art sesuai standar estetika dan brand identity Taru Martani.
• Operasional mesin espresso, grinder, alat seduh manual, serta menjaga kebersihan peralatan kerja secara rutin.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan personal, termasuk memberi rekomendasi menu berdasarkan preferensi konsumen.
• Mengelola stok bahan baku kopi, susu, dan aksesoris, serta melakukan pencatatan pemakaian untuk inventory control.
• Menjalankan prosedur kebersihan dan higienitas tinggi di area kerja dan ruang publik, sesuai dengan regulasi kesehatan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal dan workshop kopi guna terus meningkatkan skill dan pengetahuan.
• Menyiapkan dan menyajikan minuman non-kopi seperti cocktail dan mocktail sesuai standar resep, bila diperlukan.
• Berkoordinasi dengan tim shift berikutnya melalui laporan harian dan memastikan transisi pekerjaan berjalan lancar.
• Mengikuti jam kerja shift 08:00 – 17:00, Senin sampai Sabtu, serta bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan operasional.

Persyaratan

• Pendidikan: Semua jenjang, namun motivasi belajar dan passion terhadap kopi menjadi nilai tambah.
• Pengalaman: Minimal 2 tahun bekerja sebagai barista di kafe atau tempat serupa.
• Keterampilan: Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan seduh lainnya dengan lancar.
• Komunikasi: Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan komunikatif; kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai plus.
• Soft Skills: Penyelesaian masalah cepat, kerja tim, sikap proaktif, dan kepribadian yang bersahabat.
• Passion: Menunjukkan dedikasi terhadap kopi, minat dalam menciptakan latte art, serta komitmen pada kebersihan dan higienitas.
• Fleksibilitas: Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp 1.500.000 – Rp 4.500.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan keterampilan.
• Bonus penjualan harian dan bulanan bagi barista dengan performa terbaik.
• Pelatihan dan sertifikasi internasional dalam seni kopi dan latte art secara periodik.
• Uniform karyawan dan fasilitas makan siang di kafe.
• Asuransi kesehatan dasar dan fasilitas kesehatan rutin.
• Program kesejahteraan karyawan termasuk diskon produk kafe dan event komunitas kopi.
• Jadwal kerja yang teratur dan sistem shift yang adil.

Tentang Perusahaan

Taru Martani 1918 adalah warisan kopi Indonesia yang telah beroperasi sejak 1918. Kami dikenal karena komitmen terhadap kualitas, inovasi rasa, dan pengalaman pelanggan yang unik. Dengan filosofi “Kopi yang Menginspirasi”, Taru Martani memfokuskan pada penyediaan kopi pilihan, latte art yang memukau, serta minuman kreatif yang memperkaya cita rasa. Budaya kerja kami mengedepankan kolaborasi, kejujuran, dan rasa ingin tahu, sehingga setiap karyawan menjadi bagian integral dalam perjalanan sejarah kopi kami. Jika Anda siap menulis bab baru bersama kami, kami menantikan aplikasi Anda!