Koki & Pelayan Restoran (Shift Pagi)

Takoyaki Hiroshi, jaringan restoran Jepang terkemuka yang menyajikan takoyaki otentik dengan cita rasa modern, sedang mencari tenaga kerja berbakat untuk bergabung dalam tim dinamis kami. Posisi ini menargetkan individu yang energik, antusias, dan siap berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Jika Anda memiliki semangat kerja keras dan ingin tumbuh bersama kami, baca terus untuk mengetahui lebih detail mengenai tugas, kualifikasi, dan manfaat yang akan Anda terima.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku dan mengelola peralatan dapur untuk pembuatan takoyaki sesuai standar kualitas.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk peralatan, meja, dan lantai, untuk memenuhi regulasi sanitasi.
• Berkoordinasi dengan tim kitchen dan front‑desk untuk memastikan pesanan diselesaikan tepat waktu dan akurat.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional di area makan.
• Menangani pembayaran dan pengembalian kembalian secara akurat.
• Menjaga inventaris stok bahan mentah dan melakukan pelaporan kebutuhan pembelian.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan keterampilan memasak dan pelayanan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/ sederajat.
• Umur 18 – 24 tahun, belum menikah.
• Berpenampilan menarik, rapi, dan profesional.
• Mampu bekerja dalam tim maupun secara individu.
• Memiliki integritas tinggi, jujur, sopan, dan disiplin.
• Berkeinginan belajar dan berkembang dalam industri kuliner.
• Mengetahui dasar operasional alat dapur (pengoperasian mesin takoyaki, wajan, dll).
• Mampu bekerja pada jam shift pagi (08.00 – 17.00) dengan fleksibilitas pada hari libur.

Benefit / Fasilitas

• Gaji kompetitif mulai dari Rp 2.500.000,00 hingga Rp 5.500.000,00 per bulan.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan volume penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Program pelatihan profesional (keterampilan memasak, layanan pelanggan, keselamatan kerja).
• Fasilitas kesehatan dan asuransi kesehatan tambahan.
• Diskon makanan di seluruh cabang Takoyaki Hiroshi.
• Kesempatan untuk mengikuti event corporate dan networking industri kuliner.
• Lingkungan kerja yang inklusif, bersahabat, dan mendukung pengembangan pribadi.

Tentang Perusahaan

Takoyaki Hiroshi didirikan pada tahun 2018 dan telah menjadi pionir dalam mempopulerkan takoyaki di kota besar. Dengan konsep “Modern Japanese Street Food”, kami menampilkan suasana yang segar dan modern namun tetap mempertahankan cita rasa asli Jepang. Restoran kami dilengkapi dengan fasilitas dapur lengkap, serta sistem pemesanan digital yang memudahkan pelanggan. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terpenting, sehingga kami menyediakan lingkungan kerja yang aman, ramah, dan berorientasi pada pengembangan karier. Bekerja di Takoyaki Hiroshi berarti menjadi bagian dari komunitas yang dinamis, kreatif, dan berdedikasi pada inovasi kuliner. Kami menantikan kehadiran Anda untuk bersama-sama menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap pelanggan.