Staf Dapur (Asisten Koki)

Apakah Anda memiliki semangat kreatif di dapur dan ingin berkarier di industri kuliner yang dinamis? MAS KALA INDONESIA sedang mencari Staf Dapur (Asisten Koki) yang siap bekerja dengan antusias, disiplin, dan memiliki kemampuan dasar memasak. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk belajar langsung di bawah bimbingan koki senior serta berpartisipasi dalam pengembangan menu yang inovatif untuk pelanggan kami.

Tanggung Jawab

• Mengikuti petunjuk resep dan prosedur standar operasional (SOP) dalam pembuatan hidangan.
• Mempersiapkan bahan makanan, mengukur dan mencampur bahan sesuai kebutuhan resep.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur, termasuk pembersihan peralatan dan area kerja secara berkala.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran proses produksi selama shift.
• Melaporkan kebutuhan bahan, peralatan, atau kondisi dapur kepada manajer dapur.
• Berpartisipasi dalam kegiatan pelatihan dan workshop untuk meningkatkan keterampilan memasak.

Persyaratan

• Usia maksimal 30 tahun.
• Berpendidikan minimal SMA/SMK; semua jenjang pendidikan diterima.
• Berjenis kelamin apa pun.
• Memiliki kemampuan dasar memasak serta mampu belajar resep baru dengan cepat.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi.
• Komunikasi yang baik, sopan, dan mampu bekerja dalam tim.
• Kerja keras, teliti, serta mampu menyesuaikan diri dengan ritme kerja shift.
• Pengalaman minimal 0 tahun di industri kuliner dianggap nilai tambah.

Benefit/Fasilitas

• Gaji pokok: Rp 1.800.000 – Rp 2.300.000 per bulan, tergantung pengalaman dan kompetensi.
• Insentif tambahan berupa tunjangan harian dan bonus penjualan.
• Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan fasilitas asuransi tambahan.
• Transportasi rutin dan fasilitas parkir untuk karyawan.
• Menu makan di tempat dengan harga bersahabat.
• Program pelatihan internal dan kesempatan magang ke restoran partner.
• Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan mendukung pengembangan profesional.

Tentang Perusahaan

MAS KALA INDONESIA merupakan perusahaan makanan dan minuman yang telah beroperasi lebih dari dua dekade. Fokus kami adalah menyediakan produk berkualitas tinggi dengan inovasi rasa yang memukau. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, kejujuran, dan komitmen terhadap kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa setiap karyawan adalah bagian penting dari kesuksesan bersama, sehingga kami menyediakan lingkungan kerja yang inklusif, transparan, dan penuh penghargaan.

Jam Kerja

• Shift: 07:00 – 22:00 (rotasi harian).
• Hari kerja: Senin – Minggu.