Chef & Asisten Dapur – Pakuwon Mall Solo

Terjun ke dunia kuliner yang dinamis di pusat perbelanjaan ternama Pakuwon Mall Solo! Posisi Chef & Asisten Dapur kami mencari individu yang penuh semangat, bertanggung jawab, dan siap belajar serta tumbuh bersama tim profesional. Jika Anda memiliki bakat memasak, suka menantang diri, dan ingin menjadi bagian dari lingkungan kerja yang bersahabat namun disiplin, bacalah terus.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku (prep work) secara efisien dan rapi sebelum dimulai proses memasak.
• Memasak menu harian sesuai standar resep dan presentasi yang ditetapkan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur, termasuk sterilisasi alat serta penyimpanan bahan baku.
• Mengelola stok bahan baku, melakukan pemantauan kebutuhan, serta melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
• Bekerja sama dengan rekan-rekan tim untuk menyelesaikan order dalam waktu singkat, terutama saat jam sibuk.
• Berkoordinasi dengan pihak luar (pemasok, vendor) bila diperlukan.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan dan pengembangan skill rutin yang diselenggarakan perusahaan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Berusia maksimal 35 tahun.
• Memiliki kemampuan dasar memasak dan pengetahuan tentang sanitasi makanan.
• Fisik sehat, mampu berdiri dan bergerak selama shift 08:00‑17:00, Senin‑Sabtu.
• Penampilan rapi, sopan, dan profesional.
• Jujur, bertanggung jawab, serta mampu bekerja dalam tim maupun mandiri.
• Memiliki smartphone Android untuk menerima instruksi atau update terkait shift.
• Tidak sedang menempuh studi perguruan tinggi, tidak terlibat aktif organisasi sosial, serta sudah mendapatkan izin orang tua untuk bekerja.
• Memiliki minat dan semangat belajar, terbuka pada pelatihan dan peningkatan skill.

Benefit/Fasilitas

• Gaji pokok mulai Rp1.000.000 – Rp4.000.000, disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.
• Uang makan dan transportasi yang menstimulasi kesejahteraan karyawan.
• Asuransi kesehatan dan jaminan ketenagakerjaan (BPJS).
• Program pelatihan profesional berkelanjutan di bidang kuliner.
• Kesempatan kenaikan pangkat dan tunjangan berdasarkan kinerja.
• Suasana kerja yang mendukung kreativitas dan inovasi.
• Kerja di lingkungan yang bersih, aman, serta teratur.

Tentang Perusahaan

Mr Jhos adalah pemilik restoran dan kafe yang berada di Pakuwon Mall Solo. Kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner yang memanjakan pelanggan dengan menu-menu yang beragam dan inovatif. Budaya perusahaan kami menekankan pada kejujuran, kerja keras, serta kebersihan tinggi, sehingga setiap anggota tim merasa dihargai dan diberdayakan.

Jika Anda siap untuk bergabung dan berkontribusi pada kesuksesan bersama, kirimkan CV lengkap beserta foto terbaru melalui email career@mrjhos.com atau melalui portal kami. Kami menantikan semangat dan kreativitas Anda!