Pembantu Koki (D3/D4)

Inilah peluang untuk bergabung dengan tim Lind’s Ice Cream, salah satu produsen es krim terkemuka yang dikenal akan kualitas dan inovasi produk. Posisi Pembantu Koki (Cook Helper) ini ditujukan bagi tenaga kerja yang memiliki semangat kerja keras, disiplin tinggi, serta berpengalaman dalam lingkungan dapur profesional. Anda akan berperan penting dalam membantu koki utama menjaga standar kebersihan, kecepatan, dan kualitas produksi es krim serta menu makanan pendamping.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku sesuai dengan SOP produksi, termasuk mencuci, memotong, dan mengukur bahan.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti mixer, blender, mesin pengocok, dan freezer dengan aman dan efisien.
• Memantau proses pembuatan es krim, memastikan suhu, tekstur, dan rasa memenuhi standar perusahaan.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi, termasuk menjaga kebersihan area kerja dan peralatan.
• Mengisi dan mengelola inventaris bahan baku serta melaporkan kebutuhan restock.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk mengatur jadwal kerja dan alur produksi harian.
• Melaksanakan tugas tambahan sesuai kebutuhan, seperti membantu persiapan event atau promosi produk.

Persyaratan

• Minimal Pendidikan D3/D4 di bidang Kuliner, Perhotelan, atau sejenisnya.
• Berusia maksimal 35 tahun.
• Berjenis kelamin perempuan.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang dapur, khususnya produksi makanan atau minuman.
• Mampu mengoperasikan peralatan dapur standar industri.
• Berdisiplin, bertanggung jawab, dan mampu mengikuti SOP secara ketat.
• Memiliki kemampuan komunikasi dasar dan mampu bekerja dalam tim.
• Siap mengikuti jadwal kerja mingguan, termasuk kerja di akhir pekan jika diperlukan.

Benefit/Fasilitas

• Gaji kompetitif: Rp2.500.000 – Rp7.300.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
• Uang makan dan transportasi setiap bulan.
• Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) bagi karyawan tetap.
• Pelatihan pengembangan keterampilan kuliner secara rutin.
• Bonus kinerja dan penghargaan atas kontribusi luar biasa.
• Suasana kerja yang mendukung kreativitas dan inovasi dalam produksi es krim.
• Kesempatan untuk berkarir lebih tinggi di bidang kuliner atau manajemen produksi.

Tentang Perusahaan

Lind’s Ice Cream telah beroperasi selama lebih dari dua dekade, memproduksi es krim berkualitas tinggi yang dipasarkan di berbagai kota besar. Perusahaan ini berkomitmen pada inovasi produk, penggunaan bahan baku segar, serta praktik produksi yang berkelanjutan. Budaya kerja di Lind’s Ice Cream menekankan kolaborasi, integritas, dan pengembangan karyawan. Bagi Anda yang ingin tumbuh bersama brand yang dinamis, posisi Pembantu Koki ini adalah langkah awal yang tepat.